калорії

Останні дослідження говорять нам, що не всі худнуть з однаковим обмеженням калорій.

Якщо ми думаємо про своїх знайомих, скільки з нас має подругу, яка ніколи не «жирує», їдять все, що вона хоче, без підрахунку калорій, а з іншого боку, ми маємо того, хто дотримується дієти протягом усього життя і повинен приймати обережно, щоб не набрати вагу у вихідні дні.

Добре відомі поживні речовини - наша сировина для життя - це основні поняття харчування, які вже всім нам відомі. Білки, вуглеводи, вітаміни, мінерали, вода і жири є основними стовпами нашої дієти і використовуються в наших щоденних розмовах, як і поняття калорій.

Від містера Wonderfood ми збираємось обговорити не дуже відому концепцію під назвою "Порожня калорія", можливо, асоційовану донедавна, лише з алкоголем.

Порожні калорії - це ті продукти, які нам забезпечують продукти, багаті рафінованим цукром та вуглеводами, і які не забезпечують нас іншими чудовими поживними речовинами, такими як вітаміни та мінерали. Цей тип калорій призводить до того, що наші запаси глюкози швидко зростають, гарантуючи, що ті калорії, які не використовуються на той момент, трансформуються в жир і зберігаються.

Жири, які використовуються в продуктах переробки, зазвичай надходять не з оливкової олії, а з інших, більш економних та не зовсім здорових для нашої серцево-судинної системи. Деякі приклади продуктів, що містять порожні калорії, - це солодощі, алкоголь, промислова випічка та готові страви, відомі як ультра-оброблена їжа, яка містить цукор, жир та сіль як основні інгредієнти, які прагнуть покращити смак та викликати звикання в нашій поведінці під час їжі. неможливість перестати їх споживати.

Ми повинні знати, що те, що нам дають різні продукти, не є однаковим, як меню. Промисловий торт смачний, апетитний і забезпечує нам калоріями, які, як ми вважаємо, не важливі, коли ми говоримо про дітей, оскільки, оскільки вони постійно зростають, ми не віримо, що це може вплинути на них у короткостроковій перспективі.

Ми не усвідомлюємо шкоду, яку завдаємо, не пропонуючи цієї здорової альтернативи та несвідомо сприяючи надмірній вазі.

У деяких відомих ресторанах з гамбургерами вони повідомляють нам, що ми приймаємо лише меню на 1500 ккал, яке апріорі хочуть зробити вигляд, що воно не дуже багато, або продають нам його як збалансоване ... і все ж якщо поставлять нас перед дієтологом ми були б здивовані, дізнавшись, який обчислення може складати загальний день.

За допомогою цих продуктів активується наша система винагород, і нам потрібно їсти більше, щоб почувати себе добре. Надлишок подається.

З іншого боку, я не згоден з дієтологами, які люблять порівнювати калорії і робити неможливі розрахунки. Все, що вони роблять, це тримати споживачів подалі від професіоналів у галузі харчової промисловості, оскільки повідомлення, яке вони передають у підсумку, полягає в тому, що вони не зможуть нічого їсти.

Приклад, який ми знаходимо в деяких блогах ...

Банка пива об'ємом 330 мл - це 142 калорії, що еквівалентно половині гамбургера. Якщо ви вживаєте в середньому 2 пива на день, це еквівалентно 365 гамбургерам на рік, чи справді потрібно робити ці розрахунки? Що робити, якщо в середині року я перероблю зуби і вирішу не пробувати пиво?

Ми часто скаржимося на харчовий маркетинг, який використовує все, що необхідно для продажу їхньої продукції, навіть найчистіші почуття, такі як материнство та любов, маскують це, щоб повезти нас до супермаркету та покласти їх у кошик.

Але ми повинні мати критичний дух і триматися подалі від усього, що не є сезонним, природним, свіжим і, по можливості, без кольорових паперів, які огортають наші думки і можуть вплинути на наше здоров’я.