Рис є однією з найбільш вживаних продуктів харчування у всьому світі. Ми можемо споживати його нескінченно безліч способів, і всі вони можуть мати дуже апетитну страву.
Оскільки це залежить від кількості та способу споживання рису, значення калорійності різняться, ми будемо пояснювати нижче деякі способи його приготування та скільки калорій він нам забезпечує відповідно до способу який ми будемо споживати.
Калорії в вареному коричневому рисі
Білий рис, якщо його вживати дуже часто (приблизно п’ять разів на тиждень), може бути причиною можливої проблеми діабету, оскільки він підвищує рівень цукру, і якщо у нас є сімейний анамнез, це може спричинити проблему. У цьому випадку (або якщо у вас вже є діабет 2 типу), якщо ми схильні споживати багато рису, ми можемо змінити його на коричневий рис, який також забезпечує нам менше калорій, якщо нас турбує питання набору ваги, з внеском близько 111 калорій на 100 споживаних грамів.
Рис є однією з найбільш вживаних продуктів харчування у всьому світі. Ми можемо споживати його нескінченно безліч способів, і всі вони можуть мати дуже апетитну страву.
Оскільки значення калорійності варіюються залежно від кількості та способу споживання рису, нижче ми пояснимо деякі способи його приготування та скільки калорій нам це дає відповідно до способу споживання.
Калорії зварили білий рис
Приготовлений білий рис - це найпростіший спосіб споживання цього виду їжі. Залежно від кількості, яку ми будемо споживати, калорій, які вона нам забезпечує, буде більш-менш, але спочатку, в порції 100 грамів вареного білого рису, ми можемо отримати приблизно 125 калорій, тобто близько 140 калорій, якщо ми споживаємо його приготованим на пару.
Калорії в вареному коричневому рисі
Білий рис, якщо його вживати дуже часто (приблизно п’ять разів на тиждень), може бути причиною можливої проблеми діабету, оскільки він підвищує рівень цукру, і якщо у нас є сімейний анамнез, це може спричинити проблему. У цьому випадку (або якщо у вас вже є діабет 2 типу), якщо ми схильні споживати багато рису, ми можемо змінити його на коричневий рис, який також забезпечує нам менше калорій, якщо нас турбує питання набору ваги, з внеском близько 111 калорій на 100 споживаних грамів.
Калорії в інших видах рису
Існує незліченна кількість рецептів для приготування цього виду їжі, і калорії, які дає рис, різняться в кожному з них, але ми залишаємо вас нижче кількома стравами з рису, які ви можете споживати, і калоріями, які ви можете отримати з кожним з них.
Калорії в рисі у валенсійській паельї
Цей тип їжі, виготовленої з рисом, дає нам приблизно 480 калорій на порцію, якщо ми включаємо близько 250 грамів рису на людину.
Калорії в замороженому вареному рисі
Тут ми можемо отримати приблизно 210 калорій за кожну порцію, яку ми можемо споживати з пакетика рису, придбаного в супермаркеті.
Як бачите, при кожному способі споживання рису ми можемо набути тих чи інших калорій. Ви можете вибрати, як їсти рис, залежно від того, що вас найбільше цікавить відповідно до ваших обставин, таких як дієти для схуднення, дієти для схуднення, діабет або підтримка оптимальної ваги.
Калорії рису басмати
Рис басмати - сорт, який походить з Індії. Характеризується тим, що зерно довше і може бути в двох кольорах: коричневому або білому. Коричневий рис басмати містить більше клітковини та поживних речовин, ніж білий рис басмати, який був розмелений та позбавлений зовнішнього шару.
Одна чашка сирого коричневого рису басмати містить близько 150 калорій, приблизно 15 калорій або 10% від загальної калорійності та 1,5 грама жиру. Коричневий рис басмати не містить холестерину. Білий рис басмати містить 160 калорій на чашку, його натуральні олії видаляються в процесі помелу, і він не містить жодної кількості жиру.
Білий рис басмати містить 36 грамів вуглеводів у кожній порції, тоді як коричневий рис басмати - 33 грами. Вони відрізняються насамперед кількістю цих вуглеводів, які надходять з харчових волокон. Жоден з вуглеводів білого рису басмати не містить клітковини, хоча порція коричневого рису басмати містить 2 грами харчових волокон. Для чоловіка ця кількість становить майже 6% від рекомендованої ним щоденної дієти на клітковині. Для жінки постачає% її потреб на день.
Скільки калорій має столова ложка рису
Одна столова ложка вареного білого рису містить 14 калорій. Рис складається з засвоюваного крохмалю та особливого виду вуглеводів, який називається стійким крохмалем, який є ключовим для контролю ваги.
У людей немає ферментів для перетравлення стійкого крохмалю, тому він не перетворюється на цукор і швидко всмоктується в кров, як засвоюваний крохмаль. Натомість він проходить через тонкий кишечник і метаболізується в товстій кишці, де ферментується у коротколанцюгові жирні кислоти, які живлять здорові колонії кишкових бактерій.
Чим стійкіший у їжі крохмаль, тим менше калорій з цього крохмалю поглине наше тіло. Стійкого крохмалю багато в таких продуктах, як бобові, квасоля, цільне зерно, сира картопля та незрілі банани.
Калорії з 1 грама рису
Порція рису у 100 грам містить 140 калорій. Ця ж порція містить 31 грам вуглеводів, а порція відвареного рису містить 26 грамів вуглеводів. В 1 грамі вуглеводів 4 калорії. Рис на пару містить 124 калорії, приблизно 89 відсотків походять з вуглеводів. Варений рис містить 104 калорії, отримані з вуглеводів, або близько 85%. Джерелом вуглеводів у рисі є крохмаль.
Рис, приготовлений на пару і варений, містить 1 грам жиру або менше. Жирність рису збільшується з додаванням приправ. Столова ложка вершкового масла збільшує вміст жиру на 12 грам.
У ньому міститься близько 3 грамів білка, а порція пропареного рису також містить стільки ж. Білок можна збільшити, додавши в рисову закваску їжу, багату білками, таку як курка на грилі, риба, нежирне червоне м’ясо або яйця.