Багато людей звикли обчислювати калорії кожної їжі, перш ніж її вживати, таким чином, і хоча вони не дотримуються дієти для схуднення, можна відстежувати, а також не вживати більше, ніж потрібно, отримуючи вага та ризик для здоров'я.
Ця робота дещо ускладнюється більш складна їжа, як у випадку з шашлик, де ви можете знайти стільки інгредієнтів в одному рецепті. Крім того, деяким з них подобається м'ясо, з невідомою розробкою, якщо ви не є кулінарним експертом або не цікавитесь рецепти. Тому Перший крок знати калорії шашлик це буде знати, що ви їсте.
Що таке шашлик?
Слово кебаб відноситься до м’яса, яке можна знайти всередині dürum або лаваш, і традиційно походить із Близького Сходу. У деяких районах Туреччини це стосується більше шматочків об'єднане м'ясо на шампур (як ті, що зазвичай використовують у шашликах, які тут називають мавританським шампуром), ніж м’ясний рулет, який став більш популярним на Заході.
Традиційно це м’ясо в рулеті є бараниною, але в даний час можна знайти яловичину, курку або свинину, і завжди зі спільною характеристикою: це дуже гостре м’ясо. В одному м’ясному рулеті можна знайти від мускатного горіха, кмину, коріандру до паприки.
Скільки калорій має шашлик?
Існує Багато типів Шашлик, їх можна знайти з сиром, з додатковим м’ясом, яловичиною, куркою, з великою кількістю соусу, гострим соусом, у рулеті, у лаваші, звичайного розміру або подвійного шашлику. Звичайно, це залежить від того, скільки інгредієнтів він містить і наскільки велика кількість калорій ми знайдемо в шашлику, але повноцінний, із сиром, соусами та найбільшим розміром, який ми можемо знайти, може легко досягти 900 калорій.
Не панікуйте, можна їсти шашлик, фактично не споживаючи калорійну бомбу. Найкращий варіант, без сумніву, - зробити самостійно шашлик вдома. Приготування їжі - це найкращий спосіб дізнатись, що ви їсте калорій і жиру що містить кожен інгредієнт та тип м’яса, що використовується.
В Іспанії шашлик асоціюється з фаст-фудом
Звичайно ходити на вечерю в шашлик у вихідні або в будень, коли немає часу готувати. У такому випадку це a гарна ідея враховуйте калорії, які цей обід або вечеря внесе в наш організм.
Якщо рішення прийнято їсти шашлик Тільки курка, вона буде менш жирною, ніж яловича, і, отже, буде містити менше калорій. Що стосується овочів, вам не потрібно турбуватися, але ви можете вибрати між dörum або лавашем. І те, і інше додасть у рецепт вуглеводи, а також є варіант їжте його на тарілці щоб уникнути цього, але якщо цей варіант не так подобається, вибір між ними буде a справа смаку.
Що стосується додавання соусу, то можна попросити менше, ніж зазвичай. З іншого боку, не замовляти сир - це хороший спосіб уникнути зайвих калорій і, по можливості, вибрати менший варіант. У цьому випадку ми можемо споживати шашлик близько 350 калорій, те, що не повинно бути проблемою для звичайного харчування. До цього ми додамо калорійність напою, з яким він супроводжується.
Якщо навпаки, курячий шашлик Без сиру нам здається неапетитним варіантом, можна вибрати найпоширеніший варіант - змішаний шашлик. У змішаному шашлику можна знайти два найпоширеніші види м’яса - яловичину та курку. У цьому випадку додається більше калорійності, ніж у попередньому варіанті. Додайте бажаний соус і додатковий сир, який зазвичай є фета або свіжим, щоб надати рецепту гладкість. У цьому випадку, як варіант звичайного розміру, а не великий, це буде шашлик близько 550 калорій, і майже вдвічі, якщо ми замовляємо найбільший варіант шашлику.
Тому це можливо їсти шашлик не відчуваючи провини. У випадках суворої дієти це їжа, яка слід уникати, але в звичайному харчуванні це страва, яку можна вживати 2 або 3 рази на місяць без будь-яких проблем. Слід врахувати, що на кожному місці готують шашлик по-одному і містять більш-менш здорові інгредієнти з точки зору жиру. Вибір найкращого варіанту - це хороший спосіб знайти найздоровіший шашлик і з меншою калорійністю.