У наступній таблиці ви знайдете калорії та енергетичну цінність сирої козулі:

сирої козулі

Енергетична цінність у сировинній косулі Ккал: Калорії на 100 грамів: 116 Ккал

  • Білки 100гр. Сира козуля: 18,3 грам
  • 100гр жирів. Сира козуля: 4 грами
  • Гідрати 100гр. Сира козуля: 0,4 грама

100гр води. Сира козуля: 76,3 грам
Попіл 100гр. Сира козуля: 1 грам

Вітаміни із сирої козулі

Вітаміни на 100 грам сирої козулі
Вітамін А із сирої козулі: Mg
Вітамін В1 із сирої козулі: 320 мг
Вітамін В2 із сирої козулі: 180 мг
Вітаміни С із сирої козулі: Mg
Ніак або вітамін В3 із сирої козулі: Mg

Сирі мінерали козулі

Сирі мінеральні речовини козулі на 100 грам
Натрій (Na) із сирої козулі: 83 мг
Водний баланс (разом із хлоридом та калієм), контролює кров'яний тиск, транспортує амінокислоти та глюкозу, бере участь у скороченні м'язів та виробленні енергії.

Калій (К) із сирої козулі: 320 мг
Водний баланс (перешкоджає виходу води з клітин), нервова та м’язова система, синтез глікогену та метаболізм білка та амінокислот.

Кальцій (Ca) із сирої козулі: 14,8 мг
Бере участь у формуванні кісток і зубів, передачі нервового імпульсу м’язам, частоті серцевих скорочень, здоров’ї клітинних мембран та коагуляції.

Фосфор сирої козулі (Fe): 4,9 мг
Формування кісток і зубів, синтез ДНК і РНК, синтез фосфоліпідів, отримання енергії (АТФ), кислотно-лужний баланс та активність вітамінів групи В

Магній (Mg) із сирої козулі: 25,3 Mg
Бере участь у здоров’ї серцево-судинної системи, нервової системи, нервово-м’язової передачі, поживному обміні (білки, вуглеводи та ліпіди), кислотно-лужному балансі та здоров’ї кісток та суглобів.

Мідь (Cu) із сирої козулі: Mg
Важливо створити меланіновий пігмент у шкірі, сприяє синтезу фосфоліпідів і є частиною виробництва гемоглобіну в крові разом із залізом.

Залізо (P) сирої козулі: 240 мг
Це дозволяє утворювати гемоглобін, білок в еритроцитах, який дозволяє транспортувати кисень до тканин організму.

Асуфре (S) сирої козулі: 4,9 мг
Нарощування білка, гормонів, хрящів, синтезу глутатіону, детоксикатора важких металів та очищувача крові, здоров'я легенів.

Хлорид (Cl) сирої козулі: 67 мг
Він стимулює вироблення соляної кислоти, допомагаючи метаболізму білків, перш за все, сприяє гідричному балансу (разом з натрієм та калієм) та кислотно-лужному, сприяє скороченню м’язів.