Підпишіться на Vitónica

поживні

Рибні консерви - хороша альтернатива свіжій рибі, якщо ми не зловживаємо ними і не обираємо відповідні варіанти. Щоб ми могли зробити усвідомлений вибір, знаючи, що потрапляємо в організм, ми показуємо вам калорії та поживні речовини, які ми можемо знайти в консервних консервах з тунцем та іншими рибними консервами.

Калорії та поживні речовини в рибних консервах

Риба взагалі, є джерелом якісного білка та жиру в змінних кількостях, більшість із цих ненасичених жирних кислот корисні для організму, як у випадку з омега-3.

Щоб знати вміст цих поживних речовин і калорій, Окрім того, враховуючи внесок солі, який є вищим у рибних консервах, ми проаналізували різні продукти, враховуючи харчові дані на 100 грам

Натуральний тунець: найкращий варіант отримання білка

Якщо проаналізувати вміст білка з риби, ми можемо це побачити більшість перевищують 20%, виняток становить маринована сардина, яка забезпечує лише 15 грамів на 100 продуктів.

Натуральний тунець концентрує 25% білка і є цілком їстівною порцією, тому це найкраща альтернатива для отримання цієї поживної речовини.

Тоді як анчоуси також містять 25 грам білка на 100 грамів, важче засвоїти таку кількість продукту.

Філе скумбрії в оливці та сардини в олії - також хороші варіанти додавання білкаабо якість нашого раціону.

Скумбрія маринована: риба з меншою кількістю солі

Що стосується свіжої риби, то в консервованих варіантах більше солі або натрію всередині, а отже, це поживна речовина, яку ми не можемо перестати розглядати.

В цьому випадку, мариноване філе скумбрії - менш сольова альтернатива слідом - мельва в оливковій олії та сардини в помідорі.

Решта варіантів перевищують грам солі на 100 грам, отже, вони містять значну кількість натрію всередині.

Це рекомендується злийте їх, по можливості промийте (Якщо його замаринувати або помідор ми не зможемо) і, отже, ми можемо частково зменшити вміст солі в продукті.

Мельва в оливковій олії, варіант з більшою кількістю жиру

Мельва - морська риба, дуже схожа на паламуд і чудове джерело поліненасичених жирних кислот або омега-3, але при збереженні разом з оливковою олією вона варіант з більшою кількістю жиру.

Звичайно мельви в оливковій олії Оскільки саме він концентрує найякісніші жири, це також варіант з найбільшою кількістю калорій, хоча, як ми вже говорили, вони отримуються з дуже корисних для організму поживних речовин.

Після мельви філе скумбрії в оливковій олії є варіантом з більш корисними жирами.

Це калорії та поживні речовини в рибних консервах, які, одночасно сприяючи надходженню якісного білка та жиру, ми рекомендуємо не завжди замінювати свіжу рибу які мають набагато менше натрію та добавок.

Поділіться калоріями та поживними речовинами, які ми можемо знайти в консервних консервах з тунцем та іншими рибними консервами