Яблуко, в різних його сортах, є фруктом з проміжними калоріями. У ньому немає такої кількості калорій, як лимон, і стільки калорій, як у банана. Одним словом, скільки калорій має яблуко?.
Правда полягає в тому, що ця цифра буде різнитися, будь то червоне яблуко або зелене, з шкіркою або без, у соку або цілком, в сирому чи вареному, запеченому чи вареному вигляді. Що стосується яблук, то про калорії - це щось, про що можна поговорити.
Яблука традиційно є синонімом здоров’я, особливо якщо ви сидите на дієті. Ситні властивості яблука приходять вам на допомогу, коли йдеться про позбавлення голоду для схуднення.
Але ... справа не в тому, щоб їх їсти без контролю і будь-яким чином. Потрібно знати, скільки калорій має яблуко в різних його сортах та формах споживання, щоб додати цей благородний плід на користь вашого плану схуднення.
В принципі, яблука мають в середньому 52 калорії на 100 грамів, але ...
Калорії в яблуках в першу чергу варіюються залежно від їх різновиду, чим солодший, тим більше цукру він містить у своєму складі, що додає калорій до споживання енергії.
Однак, якщо ви споживаєте яблука з шкіркою, ви не тільки включите всі їх важливі фітонутрієнти, але й віднімете негативні калорії, необхідні організму для переробки стільки клітковини.
З іншого боку, режими приготування та споживання також змінюють калорії яблука, навіть коли ви не включаєте до складу цукру або інших інгредієнтів.
Наприклад, у 100 грамах варених яблук і лущених лушпин не буде однакової калорії, як у однаковій кількості сирих яблук і лушпинь. Не тільки через негативні калорії з клітковини в шкаралупі, але й через те, що в процесі варіння концентрується цукор і розщеплюється клітковина.
- Якщо ви сидите на дієті, віддайте перевагу сирим яблукам, цілим і з шкіркою.
- Будьте обережні з яблучними соками! Процес змішування також розщеплює волокна і концентрує позитивні калорії.
- Терпкі, зелені яблука мають на 50% менше калорій, ніж їх солодші, смачніші червоні сестри.