ЗМІСТ МЕНЮ
Сир - це їжа з високою харчовою цінністю, калорії в сирі успадковуються від одного з найкращих можливих продуктів, таких як молоко. Тому, як молочний продукт, він містить жири та білки, з низьким відсотком калорій та вуглеводів.
Головна відмінність від молока полягає виключно і виключно. У якому його компоненти знаходяться в більшій концентрації в сирі. Отже, він є, наприклад, кращим джерелом кальцію або фосфору, ніж молоко, оскільки рівні цих мінералів у сирі в більшій кількості.
Детальне знання цих факторів та знання калорій у сирі є важливим фактором для створення вашої харчової піраміди
Калорії в сирі та харчовій піраміді
Таблиця калорійності сиру Який сир робить менше жиру?
Кількість калорій, яку може забезпечити сир, залежить від багатьох факторів. Залежно від видів сиру вони будуть відрізнятися, тому калорії свіжого сиру неоднакові, типи сирів, які, на наш погляд, більше підходять для дієти, і на кожні 100 грамів калорії, які вони забезпечують, такі:
| Знежирений білий сир | 70 |
| Сир Брі | 263 |
| Сир камамбер | 312 |
| Сир чеддер | 381 |
| Вершковий сир | 245 |
| Сирний куля | 349 |
| Сир Бургос | 174 |
| Овечий сир | 245 |
| Едам | 306 |
| Сир Емменталь | 415 |
| Плавлений сир | 285 |
| Сир грюєр | 391 |
| Сир Манчего | 376 |
| Сир моцарела | 245 |
| Пармезан | 393 |
| Сир Рікотта | 400 |
| Сир Рокфор | 405 |
| Сирок | 96 |
Сир товстить?
Ось деякі приклади сирів, калорійність споживання якої повинна переконатися, що навіть якщо ви не повністю вилучаєте їх зі своєї дієти для схуднення, принаймні, контролюйте їх кількість:
Харчова цінність і калорійність м’якого свіжого сиру
Свіжі або м’які сири - це, без сумніву, ті продукти з найменшою калорійністю. Оскільки це спочатку нежирні сири. Набагато менше калорій, які може нам забезпечити в’ялений сир. Причина цього дуже проста, у свіжих сирах жир «розчиняється» у більшій кількості води. У міру дозрівання свіжого сиру він набирає калорій, втрачаючи вологу.
Серед свіжих сирів з меншою калорійністю виділяються: сир Бургос, сир Фета, сир Мато або сир.
Але найцікавіше, що в межах цих сирів ви можете вибрати презентації знежиреного сиру або знежиреного або нежирного сиру залежно від виду молока (цільного, напівфабрикатного або знежиреного, з яким вони виготовляються)
Чи товстий козячий сир?
Це сир з висока калорійність. Дуже поживний, він є ідеальним супутником багатьох страв, особливо піци. Середня порція 28 грам - це приблизно 128 калорій, тобто якби те, що ми думали з’їсти, було класичним 100 грамами, ми говорили б про 452 калорії. Тому це сир, який слід відокремлювати від нашого режиму схуднення, оскільки майже 36 відсотків - це жир.
Калорії в'яленого сиру пармезан
У нього явно нижчий рівень жиру, ніж у козячого, але він все ще є висококалорійним сиром. Давайте це подумати кожна порція 100 грамів цього сиру містить близько 420 калорій . Однак через дуже високий вміст білка (майже 29 грам) ми не рекомендуємо відкладати його повністю, а просто використовувати як приправу або невеликими скибочками на наших салатах.
Калорії в сирі Груєр
Сир Грюйер - це високожирний сир, кандидат, таким чином, прибрати його з нашого раціону, принаймні на початковій фазі. Подумайте, що порція 28 грамів забезпечує 117 калорій нашому тілу, що еквівалентно 413 калоріям, якщо ми їмо 100 грамів цього виду сиру
Скільки калорій має сир Едам
Це вже не просто через рівень жиру, який сягає 28 грамів на 100 грамів сиру, а тому, що більшість з них насичені, це можна вважати ворогом дієт. Порція цього сиру і готуйтеся до бігу на біговій доріжці в тренажерному залі. Кожна порція 28 грам дорівнює 101 калорії а 100 грамів відгодовують до 357 калорій.
Сир Чеддер особливо калорійний
Це сир, який це може залишатися непоміченим багато разів, оскільки його багато використовують, особливо в ресторанах швидкого харчування, як напіврозтопленого супутника до мексиканської картоплі фрі, буріто або фахітасу або просто у вигляді соусу на макаронах. Але уважно стежте за тим, як порція 100 грам може додати до 536 калорій. Не рекомендується, якщо ви сидите на дієті.
Калорії блакитного сиру в сирі Рокфор
Якщо взяти поодинці, правда полягає в тому, що невелика порція близько 30 грамів дуже ситна. Проблема виникає, коли ми розчиняємо його у вигляді соусів для подачі з макаронами, і особливо, коли готуємо з ним знаменитий соус Рокфор., наскільки він смакує до будь-якого виду червоного м’яса. Подумайте, що приблизно 100 грамів цього сиру складають близько 400 калорій жиру.
Калорії з сиру Гауда: стільки ж калорій, скільки Едам
Є дуже схожий на сир Едам. Настільки, що вони отримують однаковий жир - 101 калорія за невелику порцію 28 грам.
Калорійність сиру Оахака
Дуже схожий на моцарелу. На порцію 100 грамів цього сиру він досягає близько 356 калорій при вмісті 28 грамів жиру.
Калорії в синьому сирі
Блакитний сир - це сир, який, незважаючи на свою калорійність, не слід повністю обійтися без нього під час дієти. Оскільки завдяки високому вмісту вітамінів, особливо вітамінів групи В, ми повинні виділити наявність вітаміну В5 або пантотенової кислоти. Що він міститься у великих кількостях і наскільки корисний для організму, особливо як профілактика стресу та мігрені. Але особливо, якщо ви вагітні, як захисник вашої дитини. Приблизно 100 грамів цього сиру забезпечують наше тіло 353 калоріями.
Калорії в напівтвердому сирі Проволон
Їсти сир par excellence на грилі, приправленому різними спеціями. Калорійність цього продукту близько 400 калорій на 100 грам сиру, з яких 30 відсотків складається з жиру.
Калорії в плавленому сирі
Ідеально підходить для дієт, оскільки вам потрібен лише шматочок тосту, який додається до будь-якого вершкового сиру. Ідеально підходить для приготування канапе та вечірніх закусок. Цей вид сиру відгодовує близько 350 калорій на 100 грам.
Калорійність сиру Брі: Калорійність на 100 г.
Якщо ви сидите на дієті, але також робите інтенсивні вправи. NАбо ви повинні обійтися без доброго Брі, хоча б як нагорода. З його високим рівнем білка і особливо високою присутністю кальцію (так необхідного для наших кісток). Але не минаючи нас, оскільки 100 грамів цього сиру - це приблизно 350 калорій.
Калорії сиру Камамбер
Це м’який вершковий сир з м’яким смаком. Він має високий вміст кальцію, вітаміну В2, а також високий відсоток жиру. Кожен 100 грам дорівнює 300 калоріям.
Калорійність сиру Manchego
Сир Manchego вважається висококалорійним, оскільки з 100 г ми досягаємо 376 калорій.
Коротше кажучи, те, що весь сир товстить - це факт, але, чесно кажучи, якщо ви сидите на дієті, особливо якщо ви супроводжуєте це спортом, Сир не тільки дає вам енергію у вигляді калорій, яку ми бачили в попередніх прикладах, але це також одне з найкращих джерел мікроелементів, яке ви можете собі уявити такі як: мінерали (кальцій і фосфор), вітаміни, особливо розчинні у жирах вітаміни групи В, білки та амінокислоти, а також безліч корисних ферментів.
Напевно вас також цікавить:
- Фрикадельки з індички та свіжий сир з гарбузовим кремом та морквою
- РОЛИКИ АЛГАРОБИ ЗІ СВІЖИМ СИРОМ І АВОКАДО - Логічна дієта
- Томатна заправка з тунцем і свіжим сиром - рецепти Лікар Кастильбль
- Схуднути - вся правда в пиві, відгодовується воно чи ні? Скільки калорій воно має?
- Ідеальна їжа, яку можна перекусити і має менше 60 калорій