Майже всі родини вечеряють першими стравами, і борщ сьогодні дуже популярний. Існує безліч рецептів цієї смачної та корисної страви, класичний варіант борщу доповнюється різноманітними інгредієнтами та приправами, але, мабуть, найпоширенішим є борщ, приготований зі свининою. Цей смачний і насичений суп не залишить вас голодними, а крім того, він принесе багато користі для здоров’я. Спробуємо з’ясувати, для чого корисна ця рясна страва, і яка її теплотворна здатність.
Користь і калорійність борщу зі свининою
Якщо розрахувати загальну «вагу» всіх основних інгредієнтів, необхідних для приготування цього супу, то середня калорійність борщу зі свининою на 100 г складе 62 ккал. Цей показник не високий, тому ті, хто стежить за вагою, можуть не боятися своїх форм і дозволити собі з’їсти тарілку цієї смачної страви.
Вживати його рекомендують як дієтологи, так і лікарі, адже крім того, що у свинині зі свининою є невелика кількість калорій, це ще й дуже корисний для організму продукт:
- Нормалізує обмінні процеси.
- Сприяє виведенню токсинів з організму.
- Забезпечує м’який жовчогінний ефект.
- Більшість інгредієнтів на рослинній основі, тому борщ насичений життєво важливими мінералами та вітамінами, необхідними для нормального функціонування основних внутрішніх органів людини.
- Сприяє повноцінному функціонуванню травної системи.
- Свинина, заснована на тому, що відвар вариться, багата білком, який впливає на працездатність і наповнює організм енергією.
- Благотворно впливає на систему кровообігу, впливає на в'язкість крові.