Кожного разу, коли ми знаходимо більше людей, це робиться веган або з етичних міркувань, навколишнього середовища або просто з переконання, що це здоровіше. Правда полягає в тому, що це тенденція, яка утвердилася у західному світі.

веганська

Веганська дієта у дорослого в більшості випадків є гарним рішенням щодо здоров’я, але все змінюється і має багато нюансів, коли ми говоримо про дітей та немовлят.

На науковому рівні ми можемо сказати, що у дітей це, як правило, здорове харчування, але питання, яке ми задаємо собі, є Чи найкраща дієта для дитини? Тут ми маємо багато застережень.


Вагітна мати-веганка.

Я б точно пішла до спеціалізованого дієтолога або сіла на всеїдну дієту під час вагітності. У веганів зазвичай є певні незначні недоліки, але на рівні розвитку плода вони важливі, такі як креатин, доступний лише в м'ясі та взаємодіє з нашим м'язовим розвитком та розвитком плода.


Веганство у немовлят

Для початку ми чітко даємо зрозуміти, що захищаємо, що по можливості новонародженого годують грудним молоком, коли це неможливо, ми можемо вдаватися до сумішей. НІКОЛИ не замінюйте молоко рослинними напоями, такими як мигдальне молоко або подібні, вони насправді не є молоком, і ви ставите під загрозу життя дитини.

Близько 6-місячного віку, коли ми починаємо вводити тверду їжу в раціон дітей, що зазвичай є проблемою, оскільки ми доповнюємо її молоком.

Коли ми відучуємо дитину, і вона харчується лише твердими речовинами, коли вам потрібно бути пильнішими, ви можете веганську дієту з низьким вмістом вітамінів D3. B12, омега-3 жирні кислоти (тип EPA та DHA), креатин тощо ... і хоча їх, як правило, можна отримати від інших у випадку з дитиною, цього недостатньо.

Чи означає це, що діти будуть погано харчуватися? Ні, і ми припускаємо, що дієта структурована фахівцем, але вона не матиме рівня поживних речовин, необхідних для оптимального розвитку.


Веганство у дітей та підлітків.

Дитина проходить різні стадії розвитку, деякі з них, де ріст або зміни раптові, а інші, де все йде повільніше.

Протягом усього цього процесу ідеально, щоб ви мали якомога повнішу дієту, щоб ваші м’язи, кістки, когнітивний розвиток тощо були повноцінними.
Веганська дієта в цих випадках є дефіцитом, який важко забезпечити, давайте подивимось кілька прикладів.

Рослинні білки. Вони не еквівалентні тваринного білка, засвоєння рослинного білка набагато гірше, ніж тваринного білка, і хоча у дорослих воно не є значним у дітей, якщо це може стати проблемою.

Вітаміни та мінерали. Важливий під час вагітності, лактації та росту немовлят та дітей, тому наслідки можуть бути дуже важкими, як фізичними, так і психічними, і найбільш постійними для життя.


Завершення

Хоча для дорослих це, як правило, гарне рішення, я не мав би такого чіткого уявлення щодо дітей, навіть у разі нагляду під наглядом професіонала. Як батько я намагаюся дати своєму синові найкраще, і з погляду харчування все ще існують сумніви щодо веганства у дітей.