Десерт
Поживна і смачна
Харчові цінності
Будь то добре, здорово та зручно: на кухні все хочеться! За допомогою поживних та смачних рецептів примирити смакові задоволення та збалансовану дієту, нарешті, легко. Tefal пропонує вам інноваційні кухонні прилади та унікальні рецепти, які підтримують найкращу харчову цінність продуктів.
Інгредієнти
- 100 г звичайного борошна
- 75 г манної крупи
- 1 упаковка (2 чайні ложки) розпушувача
- 1 щіпка солі
- 2 яйця
- 150 мл з низьким вмістом жиру
- грецький йогурт
- міцна чорна кава або кавовий екстракт, доданий на власний смак
- 125 г м’якого дрібно-коричневого цукру
- 1 яєчний білок
- 2 столові ложки еспресо
- какао, для прикраси
Підготовка
Змішайте борошно, цукор, розпушувач і сіль. Збийте яйця і додайте борошняну суміш разом з йогуртом. Додайте кавовий екстракт.
Розлийте тісто у чашки так, щоб вони заповнилися на дві третини. Накрийте кришками. Частина 10 хвилин. Тим часом готуємо глазур, змішуючи коричневий цукор з білком і кавою. Помістіть ємність над каструлею з киплячою водою і збивайте електричним міксером, поки не утвориться густа маса снігу. Стій. Після приготування вийміть чашки з пароварки і складіть кришки.
Коли безе охолоне, залийте їх великою ложкою цієї кавової глазурі. Посипте какао.