Закуски
Поживна і смачна
Харчові цінності
Будь то добре, здорово та зручно: на кухні все хочеться! За допомогою поживних та смачних рецептів примирити смакові задоволення та збалансовану дієту, нарешті, легко. Tefal пропонує вам інноваційні кухонні прилади та унікальні рецепти, які підтримують найкращу харчову цінність продуктів.
Інгредієнти
- 2 шматки качиної грудки, без жиру
- 80 г зеленого винограду
- 80 г чорного винограду
- 200 мл свіжого курячого бульйону (у вигляді желе)
- 20 г цукру
- 200 мл білого винного оцту
- 1 столова ложка меду
- сіль і чорний мелений перець
Підготовка
На гарячій сковороді злегка обсмажте качину грудку з жирної сторони. Щітка з медом.
Частіть 15 хвилин виноградом та курячим бульйоном у вигляді желе.
В кінці варіння відкладіть філе, загорнуте у фольгу. Змішайте цукор і оцет у каструлі і нагрівайте до легкої карамелі. Щоб закінчити соус, залийте його спеченим соком і додайте виноград. Спробуй це. Качину грудку наріжте скибочками і полийте соусом.
Розділіть виноград на чашки. Додайте мед і стручок ванілі, потім накрийте кришками. Поставте чашки в кошик №. 3