Суп з капусти, сиру та бекону
Потреба
- 400 грамів капусти (чистої і без стовбура) нарізати на звичайні шматочки приблизно 5 см
- 50 грам вершкового масла
- 150 грам кубиків бекону
- 1 - 2 щіпки солі
- 2 - 3 щіпки меленого перцю
- 1000 грамів овочевого відвару
- 200 грам сиру Ементаль тертий
- 6 печива
Ми готуємо суп з капусти, сиру та бекону
- У склянку кладемо 200 грам капусти і робимо 6 секунд/швидкість 4. Дістаємо в миску і резервуємо.
- Ми кладемо ще 200 грамів капусти в стакан і робимо 6 секунд/швидкість 4. Ми виїжджаємо в ту ж миску і резервуємо.
- Ми кладемо масло і бекон в склянку і робимо 7 хвилин/120 °/лівий поворот/швидкість 1.
- Додати зарезервовану капусту, сіль і перець і зробити 10 хвилин/120 °/лівий поворот/швидкість 1. Проводимо шпатель через отвір і переміщуємо інгредієнти 2-3 рази під час варіння.
- Ми розігріваємо духовку до 200 ° C грилем.
- Додаємо овочевий відвар і робимо 15 хвилин/100 °/лівий поворот/швидкість 1.
- Додайте 100 грам тертого сиру і перемішайте 15 секунд/лівий поворот/швидкість 2. Вміст склянки ми розливаємо в 6 окремих вогнетривких сковорідок. Помістіть в кожен з них бісквіт і посипте ще 100 грамами натертого сиру.
- Гратин у духовці протягом 4-6 хвилин (200º з грилем). Вийміть з духовки, дайте їй охолонути кілька хвилин і подавайте до столу.
Вам сподобався цей рецепт?
Як ви це оцінюєте!
Подайте свій рахунок
Середня оцінка 3.7/5. Всього голосів: 3