схуднути

Карамбола та її характеристики

Карамбола являє собою п’ять-шестиконечний плід, який має гострі краї і гладку зелену, жовту або апельсинову шкірку. Плоди карамболи вони мають розмір від шести до дванадцяти сантиметрів і важать від 50 до 100 грам. Плід має соковиту м’якоть бурштинового кольору.

Походження карамболи

Країна походження - Індія або Малайзійський півострів. В даний час його вирощують у Бразилії, Ізраїлі, Колумбії та Таїланді.

Карамбола та її поживний склад

Він один із низькокалорійні тропічні фрукти. У 100 грамах фруктів 31 калорія. Він також містить велику кількість клітковини, вітаміну С (100 г містить 34,7 мг). Карамбола багата антиоксидантами (кверцентин і галова кислота). Антиоксиданти захищають організм від шкідливих радикалів і діють превентивно проти різних видів раку. Китайська зірка, як часто називають карамболу, вона також містить вітаміни групи В, особливо рибофлавін та піридоксин. Вітаміни групи В діють як допоміжні речовини в процесі травлення. У плодах ми також знаходимо невелику кількість мікроелементів, таких як калій, фосфор, залізо та цинк.

Лікувальні ефекти та користь для здоров’я від споживання карамболи

Карамбола має діуретичні ефекти а також відхаркувальний ефект, при застосуванні переважно при тривалому кашлі. Калій діє як контроль правильного серцевого ритму та оптимізує рівень артеріального тиску. Карамбола містить велику кількість щавлевої кислоти, і надмірне споживання може спричинити отруєння та пошкодження нирок (запобігання одночасному вживанню кальцію). Пацієнти з нирковою недостатністю, у яких реакція незворотна, повинні бути особливо обережними.

Вирощування карамболи

Карамболу також можна вирощувати в домашніх умовах. Досить, якщо насіння висаджують у зростаючий субстрат з піском або перлітом. Ми не засовуємо насіння занадто глибоко в субстрат. Проростання триває два-три тижні, і навколишнього середовища вашої квартири буде достатньо для вирощування.

Вживання карамболи

Карамболу можна вживати безпосередньо або як гарнір до салатів або для прикраси змішаних напоїв та м'ясних страв.