Два дослідження підтверджують, що вживання менше їжі дає приматам і, ймовірно, людям довголіття та здоров'я

У 1935 році Клайв Маккей та ще два вчені з США опублікували дослідження, яке змінило історію досліджень старіння. Якщо вони зменшили раціон харчування своїх лабораторних мишей, їх життя подовжилося майже на 50%. З тих пір було доведено, що ця дієта, яка отримала назву обмеження калорій, продовжує існування багатьох інших істот - від дріжджів до глистів і стала Святим Граалем вчених, які прагнуть затримати старіння людини.

життя

Дві великі дослідження з обмеження калорій, проведені у макак, були розпочаті в середині 1980-х років і дотепер дали суперечливі результати. У 2009 році дослідження Університету штату Вісконсін в Медісоні показало, що людиноподібні мавпи, які їдять на 30% менше калорій, живуть довше. Але єдиний подібний аналіз, проведений в Національному інституті старіння США (NIA), не побачив жодного прогресу в довголітті.

Тепер дві команди перейшли та переглянули свої дані. Вони підтверджують, що обмеження калорій дійсно продовжує життя макак, з якими ми ділимо 93% нашої ДНК, хоча і більш скромним чином, ніж те, що спостерігалося з часів Маккея. Мавпи на низькій дієті отримали близько трьох років життя, приблизно на 10% більше, ніж тварини, яким дозволялося їсти стільки, скільки вони хочуть. У людей еквівалентом було б продовження життя на дев'ять років. Мавпи з обмеженою дієтою також показали набагато краще здоров'я.

Жінки менш вразливі до негативного впливу жиру та діабету

"Вплив на здоров'я є безперечним, обмеження калорій захищає від серцево-судинних проблем, нейродегенерації, діабету та раку, навіть різниця у зовнішньому вигляді вражає", - пояснює іспанський біолог Рафаель де Кабо, науковий співробітник NIA та один з провідних авторів дослідження., опублікований у Nature Communications.

"Те, що ви їсте і скільки ви їсте, має велике відношення до вашого віку", - резюмує Розалін Андерсон з команди Університету Вісконсина. "Тут ми маємо втручання, яке затримує старіння приматів, і, враховуючи, наскільки ми тісно пов'язані з ними, те саме, мабуть, справедливо і для людей", - додає він.

Краще починати старше

Причина, через яку так довго демонстрували наслідки обмеження калорій у макак, полягає в тому, що кожне дослідження мало дещо інший дизайн. Порівняння цих двох даних виявляє, що обмеження калорій лише подовжує життя для дорослих та літніх людей, але не для молодих, чого не сталося з мишами. Мавпи в дослідженні NIA їли лише необроблену їжу, тоді як ті, що у Вісконсіні, їли оброблений і більш очищений цукор. Незважаючи на вживання тих самих калорій, мавпи Вісконсіна були товстішими, демонструючи важливість якості їжі для здоров'я та довголіття. Як і люди, старі макаки, ​​як правило, добровільно їдять менше, навіть навіть мавпи NIA, які не економлять на калоріях, покращили стан здоров'я в порівнянні з тими, що у Вісконсіні та їх переробленою дієтою. Також виявляється цікава відмінність між статями, оскільки жінки менш вразливі, ніж чоловіки, до негативного впливу жиру та діабету. "Можливо, бути трохи товстішим для жінок менш погано, ніж для чоловіків", - вважає Андерсон.

Автори дослідження скептично ставляться до того, що цю дієту можна передавати людям узагальнено, оскільки вона вимагає залізної дисципліни, яку дуже мало хто зможе або захоче підтримувати роками. Більш реалістичною метою, на їх думку, є краще розуміння молекулярних механізмів, що лежать в основі обмеження калорій, і розробка молекул, що імітують їх. Уже існують сполуки цього типу, ефективність яких перевіряється, такі як ресвератрол та рапаміцин, пояснює Де Кабо та інші. "Хоча в 2000 році обмеження калорій було єдиним відомим втручанням, яке подовжило життя, зараз ми знаємо набагато більше методів, які, схоже, мають подібні ефекти", - визнає він.

"Ця робота являє собою важливий прогрес у ідеї про те, що можна втручатися у старіння людини і прагнути жити трохи довше і, перш за все, трохи краще", - говорить Карлос Лопес-Отін, науковий співробітник Університету Ов'єдо, що спеціалізується на старіння. "У цих наукових дослідженнях ми сподіваємось знайти ключі, які дозволяють людському виду, усвідомлюючи свою вразливість, навчитися принаймні затримувати хвороби, пов'язані з плином часу", так що "навіть якщо нам не вдається жити довше, принаймні, можливо, ми можемо досягти того, що життя всіх, і не лише деяких, є якіснішою », - додає він.