цибуля

Карамелізована цибуля з
Козячий сир

Карамелізована цибуля з
Мармелад

Карамелізована цибуля з
Цукор

Карамелізована цибуля с
Яблуко

"Карамелізована цибуля з соєю"

  • 4,5/5
  • 38 голосів

Карамелізована цибуля з соєвим рецептом

За цим рецептом ви дізнаєтесь, як зробити смачне карамелізована цибуля з соєю, що послужить акомпанементом до багатьох інших страв. Якщо ви любите соєвий соус, вам сподобається цей варіант традиційного рецепту.

Інгредієнти карамелізованої цибулі з соєю:

- Кілограм цибулі
- 100 грам коричневого цукру
- 100 мл оливкової олії
- 50 мл води
- 50 мл соєвого соусу

Приготування карамелізованої цибулі з соєю:

Соєвий соус - це приправа, яка використовується століттями, особливо у східній гастрономії, хоча сьогодні вона споживається у всьому світі завдяки її поширенню на вегетаріанську дієту, в якій вона зазвичай використовується. Ми збираємося використовувати його для приготування цього смачного карамелізована цибуля з соєю, тож якщо вам сподобався його смак, спробуйте, ви сподобаєтесь.

Коли вони почнуть розм’якшуватися і ставати прозорими, ми додамо близько 50 мілілітрів води і дамо їй варитися, поки вода майже не випарується. Коли вона витратить всю воду, ми збираємося додати цукор, добре розмішати і залишити приблизно 20 хвилин на повільному вогні, не припиняючи час від часу помішувати.

Коли цей час пройде, цукор буде повністю інтегрований, а цибуля буде мати темний колір. Додайте соєвий соус і варіть його близько 10 хвилин на повільному вогні, щоб цибуля закінчила карамелізуватися. Коли цей час пройде, ви будете мати карамелізована цибуля з соєю, подавати до іншої страви або як закваску. Сподіваємось, результат вам сподобався, і він буде вам корисний.

Порції/одиниці: два
Приблизний час підготовки: 30 млн
Приблизні калорії: 210