Хто не любить вечеряти ситно і швидко? Більш-менш це те, що ми всі шукаємо після робочого дня чи відпустки, неважливо. Ось чому ми думаємо, що ви полюбите їх карамелізовані шашлики зі свинини з ананасом, з включеними фруктами та овочами.

свинини

Хоча нехай вас не обдурює невинний вигляд цих м’ясних шашликів, так, вони карамелізовані, хоча і мають потужний і пряний смак завдяки соусу Шрірача, азіатська заправка на основі ферментованого чилі, яка нікого не залишає байдужим.

Інгредієнти

Як зробити ананасовий карамелізований шашлик зі свинини

Розпочнемо рецепт з нарізання свинини та ананасів великими кубиками. У мисці змішуємо сік лайма, мед та соєвий соус. соус шрірача та імбир. Перемішуємо і додаємо кубики м’яса і ананасів, ще перемішуємо і маринувати 15 хвилин.

На металевих або дерев'яних шпажках вставляємо м’ясний кубик, ананасовий кубик, м’ясний кубик і помідор черрі. Повторюємо цю операцію, поки довжина шпажки не буде заповнена.

Гарячу сковороду змастити олією і підрум’янюйте шпажки приблизно по дві хвилини з кожного боку поки трохи не карамелізується. Ми подаємо дуже гаряче.

З чим супроводжувати карамелізований шашлик зі свинини з ананасом

Ці карамелізовані шашлики зі свинини з ананасом Ми можемо супроводжувати їх зеленим салатом, а також мискою з трохи більше соєвого соусу, змішаного з відтінком Шрірачі.