карантин

від Маласмадреса

З карантину Маласмадри і їхні сім'ї бачили себе від дня до дня з необхідністю планувати обід і вечерю в тому місяці, який ми зачинили. Оскільки ми все ще повинні бути вдома, а ідей мало, найпростіше зробити помилку, закінчивши покупкою найзручнішого, але не найздоровішого. Ми повинні подумати, як добре організувати свій список покупок, щоб ми могли провести тиждень, десять днів, не ходячи до супермаркету, і, до речі, планувати меню тижня на основі списку. Ця тема є тією, з якою ми маємо справу у цьому відео #HacerLaCompraCon Carrefour та Boticaria García.

Список покупок, дилема

1. Попрактикуйтеся в «зворотному шопінгу» або списку покупок навпаки

У перші дні після постанови стану тривоги багато сімей можуть не думати добре, що придбати, а потім скласти меню, і, безперечно, ми залишали їжу в коморі та морозильній камері, яку ми могли б використати. Мова йде про відпрацювання списку покупок навпаки: простий спосіб скористатися тим, що ми маємо. Те, що пропонує нам сьогодні Ботікарія Гарсія, це саме це:

  1. Спочатку подивіться, що у мене спочатку в морозилці та в холодильнику.
  2. Залежно від того, що нам потрібно приготувати, зробіть покупки.

За допомогою цього методу наш експерт запропонує серію меню на тиждень завтра, які ви можете завантажити після програми ТУТ.

2. Як придбати свіжу продукцію?

Перш за все, аптекар радить нам використовувати здоровий глузд і знати відмінності, чому ми купуємо ці товари, тобто те, що ми хочемо з ними робити. «Ми повинні розмежовувати, чи збираємося ми купувати помідори, щоб приготувати рататуй, чи томати, щоб їсти їх в салаті за тиждень. Не через тип помідора теж, а через ступінь стиглості ”, завтра детально пояснить наш експерт.

3. Приєднайтеся до «кулінарного приготування» і забудьте про тиждень

Після того, як у нас є чіткий список покупок, і ми придбали ті продукти, які доповнюють рецепти необхідних нам меню, немає нічого кращого, ніж займатися «періодичним приготуванням їжі» або тим самим, виготовляючи тапери на цілий тиждень, які ми можемо заморозити або зберігати в холодильнику залежно від випадку.

Майте на увазі, що:

  • Картопля - це овоч, багатий на вуглеводи, і він швидко бродить і погано замерзає.
  • Дуже корисно мати в морозильній камері креми та овочеві гарніри, які будуть служити нам для супроводження трапези.
  • Приймайте 2-3 страви з бобових на тиждень.
  • У нас може бути риба або м’ясо, приготовлені в соусі та інші рагу, такі як лазанья, каннельоні або навіть крокети.

А ти Маламадре, розкажи нам свою таємницю, щоб вижити в цьому карантині.

Прокоментували.

Зворотну покупку я завжди робив, добре переглядаю, що заморожено/холодильник/термін придатності, і вони думають, як перша, так і друга страва як вечеря.
Складання списку препаратів вже розподілено за днями, щоб воно було збалансованим. На завершення все, що тушкується ..., готується * 2. Давай їсти один день, а заморожувати інший. Або готується кілька варіантів: варений, частина нуту, що підлягає соте; з м’яса з помідором і з помідора зробили пельмені.
Це не зовсім періодичне приготування їжі, але при плануванні тижня це займає 10-12 днів. Ох, а з придбанням свіжих (рибних) бульйон залишають (для рисових страв). З м’ясом/куркою, суп-бульйон.

Ми організовуємо себе подібним чином ... що відбувається в газеті, тоді раптом ти не можеш їсти вдома, і ти їсте що-небудь там, або ти планував мати півгодини для приготування їжі, і раптом у тебе немає їх ...
Ось чому я сказав, що в моєму будинку зараз в ув'язненні організація повна, і ми їмо краще, ніж будь-коли.
Всього найкращого!

У моєму випадку нам доводиться організовувати 2 різних меню щодня ... тобто, моєму чоловікові сьогодні потрібно скласти персоніфіковану багату залізом дієту через проблему зі здоров’ям, яка виникла кілька тижнів тому, оскільки вона досить монотонна і не включати тушонки та страви з основних ложок для наших дітей, які ми повинні робити, як я вже сказав, 2 меню…. будь-які ідеї для цієї справи? Тисяча подяк та заохочень усім.

найкращі свіжі продукти з країни. Я робив покупки в Інтернеті, але вони дали тиждень очікування майже на всіх ринках, врешті-решт я знову виходжу купувати і тому приношу найкраще.
У ці дні нудьга малих може заважати їм їсти, але добре терпіння, дуже хороший пост.

Я бачу в дописі, що він ставить 2-3 бобових на тиждень. А риба? М'ясо? (Не великий шанувальник, а про телятину нічого) Яйце?
Як їх поєднувати? Я керувався меню, яке я залишив від дієтолога, який відвідував минулого року (яйце 1 раз на тиждень і вуглеводи також), але тоді я не впевнений, як їх поєднувати, він завжди говорив мені, що буду поєднувати дні, як хочу але не порушуючи харчової пари - вона дала мені вечерю, але коли я хочу скласти своє меню, іноді я обмежений, тому що хочу зробити Х, і я не бачу можливої ​​комбінації, або я вже поклав щось із куркою напередодні. . тепер, коли мій партнер також їсть вдома, я повинен дозволити йому висловити свою думку ха-ха

Здравствуйте,
У моєму домі правда полягає в тому, що ми ще ніколи не їли так смачно і так організовано. Ми завжди намагаємось добре організовуватися та харчуватися, але щоденна газета часто призводить до того, щоб вийти з неприємностей та імпровізувати. І ці імпровізації, принаймні в моєму випадку, зазвичай не є хорошою справою ... хе-хе.
Але зараз ми їмо більше фруктів, ніж будь-коли, смачні та корисні страви та вечері, а також тушковані страви, які ми раніше не готували. У цьому сенсі, по правді кажучи, у моєму домі ми надзвичайно покращились із замкнутості.
Дякую за допис та вітаю всіх!