Кулінарний блог, присвячений тітці, їй я завдячую своїм захопленням кулінарією та здоровим та збалансованим харчуванням, я зазвичай готую рецепти з усіх країн для своєї родини, хоча найбільше мені подобається Середземноморська дієта, за її визнані переваги здоров'я, було оголошено ЮНЕСКО нематеріальною культурною спадщиною людства.
Понеділок, 9 грудня 2019 р
МАНГО, ПШЕНИЧНИЙ САРАЦЕНО ТА МИГАЛЬДНИЙ ТОРТ З КСИЛІТОЛОМ
Скибочки банана.
Мигдаль зі шкіркою, подрібнений.
Сирі какао-печива.
Насіння кунжуту та льону.
Ми даємо пирогу трохи зігрітися, перш ніж розливати його на кондитерській решітці, щоб він охолодився, я подав його зі скибочками банана, декількома шматочками мигдалю зі шкіркою, нагетсами сирої какао, насінням кунжуту та льону, щіпкою кориці та куркуми та трохи зверху меду.