Оздоровча ціль для дітей | EFE | Мадрид | 13.11.2017

важливості

Шеф-кухар Карлос Аргіньяно заявляє про "радість від приготування їжі" та задоволення від гастрономії, не втрачаючи при цьому уваги до здоров'я, особливо в молодшому віці: "Сита дитина готова грати, вчитися, любити".

Арґіньяно, ведучий програми «Антена 3» «Карлос Арґіньяно на вашій кухні», за допомогою Planeta випустив нову кулінарну книгу та рецепти «Радість від приготування їжі», четвертий поспіль у цій серії, який іноді включає пояснення щодо основних технік приготування та використання, а також понад 200 рецептів.

Шеф-кухар пояснює, що для припинення ожиріння серед дітей потрібно робити ставку на здорову дієту та максимально зменшити сидячі звички.

"У дитини із зайвою вагою проблеми, не задоволений. Хлопчик у статевому дозріванні, маючи 20 кілограмів зайвої ваги, не може грати, погано почувається, а хлопці та дівчата не дивляться на нього ".

Аргіньяно хоче, щоб діти росли "ситими, в хороших умовах, а якщо це на відкритому повітрі, набагато краще". Він запевняє, що існують дослідження, які підтверджують, що діти, які проводять більше годин на відкритому повітрі, "дивлячись на дерева, ананаси, тих, хто йде шукати чірли та ліпети", мають кращі навчальні результати.

Кухар басків претензії на повернення до овочів і бобові, які він розуміє, що вони не їдять, що він кваліфікує як "жах".

Аргіньяно озирається назад, і після понад 6000 телевізійних програм і понад 50 виданих книг він здивований тим, що зробив "на мільйон більше справ, ніж думав, що збирався зробити в дитинстві", коли він не здолав школу, і вони сказали йому, що він "ніколи нічого не робитиме".