?Дієтолог групи HLA
Поділіться статтею
Минулого 24 листопада відбувся Всесвітній день дієтолога. Важлива нагода виділити роботу, яку проводять професіонали, особливо в лікарнях, завдяки внутрішній цінності, яку ми сприяємо відновленню здоров'я пацієнта.
Дієтологи-дієтологи не лише подбають про розробку дієтичного плану відповідно до пацієнтів, щоб досягти ідеального співвідношення між здоровим тілом та ідеальною вагою. Ми професіонали, які підбирають правильний та оптимальний прийом їжі, виходячи з різних патологій. Ми також дбаємо про збереження безпечності харчових продуктів у приміщеннях громадського харчування та готуємо та узгоджуємо інструкції з якості на відповідність основним гігієнічним стандартам.
Робота дієтолога в групі HLA
Група лікарні HLA налічує вісім дієтологів-дієтологів для своїх 15 лікарень по всій Іспанії, які вивчають харчовий склад меню, уважно стежачи за їх кулінарним задоволенням. Кожного сезону меню змінюється, пристосовуючись до кулінарної реальності кожного міста, де знаходиться лікарня. Для цього склад меню ретельно вивчається, шукають барвисті страви навіть для самих особливих дієт.
Іншим завданням є персоніфікована допомога пацієнтам із патологіями, які потребують індивідуального харчування відповідно до особливостей їх патології, у співпраці з медичними працівниками.
Крім того, дієтолог відповідає за акредитацію звітів та документації, що подаються перед інспекціями охорони здоров’я, а також перед приватними аудитами.
Завдяки професійній роботі цих фахівців рівень задоволеності та безпечності харчових продуктів госпіталізованих пацієнтів стабільно зростає з кожним роком.