Ми докладаємо всіх зусиль, щоб надати вам щось цінне на цьому сайті. Все, про що ми просимо, - це те, що ви іноді перевіряєте веб-сайт одного з наших рекламодавців - який взамін оплачує нашу роботу. Нехай хтось інший заплатить за вашу цікавість. Дозвольте розміщувати рекламу на цій сторінці та знайомтеся зі своїми спонсорами.

вершкового масла

Вічна правда, завжди найпростіші речі є найкращими. Це також стосується картоплі, загорнутої у фольгу та смаженої.

У її бабусі був емальований спалах Бонігад. Він постійно запалювався, тому в духовці в шкаралупі завжди був фрі. За старих бідних часів це була найдешевша їжа разом з беконом, ковбасою, желе та жиром. З тих пір я не втрачав його популярності, хоча я кинув кілька листя зі свіжою спецією.

  • 6-8 більших жовтих печених картоплин
  • 1 столова ложка вершкового масла
  • 6-8 гілок свіжого листя розмарину та шавлії
  • сіль крупного помелу

Картоплю ретельно натріть водою, а потім промийте. Помістіть у чашу фільтра та злийте. Порвіть стільки алюмінієвої фольги розміром з буклет, скільки хочете смажити картоплю. Помістіть промиту картоплю в середину кожного, а потім ложкою щіпку вершкового масла.

Посипте сіллю і покладіть спеції поверх вершкового масла. Добре укутайте і викладіть на деко. Випікайте в гарячій 150-градусній духовці близько години.

Готовий картопля фрі розріжте уздовж, стискаючи їх з обох кінців, щоб вони відкрились. Зверху ми також можемо ложкою масла, вершкового сиру або сметани, змішаної з цибулею, цибулею-шалотом або часником.

Чудовий гарнір до страв з барбекю, але, споживаючи з салатом, він також виділяється як самостійне блюдо.