Все про дієти для схуднення

Картопля під час дієти та схуднення

  • Додому
  • Дієтичні продукти
  • Картопля під час дієти та схуднення

схуднення

Невже правда, що картопля не підходить для схуднення? Чому, але деякі "експертні" сайти з питань здорового харчування говорять, що їсти картоплю нешкідливо при схудненні?

То де правда? Тож картопля підходить для схуднення?!

Картопля - основні характеристики

Картопля містить

Картопля містить вітамін С, який діє як антиоксидант. Антиоксиданти можуть допомогти запобігти пошкодженню клітин та раку, сприяють здоровому травленню та серцево-судинній функції.

Вони містять клітковину, яка допомагає підтримувати здорову систему травлення, сприяє зниженню загального рівня холестерину в крові, зменшуючи тим самим ризик серцевих захворювань.

Вони також містять вітаміни групи В, Е, К, калій, клітковина, мідь, магній, залізо, цинк, фосфор, кальцій, йод, ніацин, білки, жири, вуглеводи

Харчові цінності

KJКкалБілкиВуглеводиЖириХарчові волокнаКальційГІ
240601,5г14г0,1г0,9г10мг60
  • Очищена картопля (100 г): 76 ккал
  • Варена картопля (очищена) (100 г): 92 ккал
  • Картопля фрі (100 г): 180 ккал
  • Картопляні оладки (100 г): 463 ккал

Інші харчові цінності їжі можна знайти на веб-сайті www.naschudnutie.sk

Підготовка до схуднення

Досить зварити картоплю в шкірці, і це зменшить глікемічний індекс до середнього значення. Під шкірою також накопичуються поживні речовини.

Вплив картоплі на схуднення

  • Картопля як така має високий глікемічний індекс. Печена та варена картопля має ГІ понад 70, що є відносно великою кількістю, а тому непридатною для схуднення.
  • Очищена картопля має ГІ приблизно 60. Очищена картопля підтримує нижчий ГІ, і в той же час під шкіркою накопичується велика кількість поживних речовин.
  • Однак слід подбати про те, щоб ця картопля не була зеленою, хімічно модифікованою, погано зберігалася ... в цьому випадку шкіра може містити токсичні речовини, які в крайньому випадку можуть спричинити смерть.
  • У картоплі також міститься велика кількість вуглеводів, а це означає, що він буде довго годувати вас.
  • Картоплю потрібно поєднувати з різними салатами, овочами, рибою або меншою порцією нежирного м’яса.
  • Ми рекомендуємо вживати картоплю максимум 3 рази на тиждень.
  • Завдяки вмісту заліза, фосфору, кальцію, магнію та цинку вони допомагають організму будувати та підтримувати здоров’я кісток
  • Вони підтримують здоров’я серця завдяки вітаміну С, В6 та калію.
  • Холін - важлива поживна речовина, яка присутня в картоплі. Одна велика картопля містить 57 мг холіну. Дорослим чоловікам потрібно 550 мг, а жінкам 425 мг на день.

Цікаві факти

  • Якщо ви все одно любите картоплю при схудненні, ви повинні зварити їх у шкірці, щоб зменшити глікемічний індекс.
  • Картопля була виявлена ​​разом з Америкою в 19 столітті, звідки вона поширилася в Європу, де частково допомогла запобігти поширенню голоду.

Рецепт запікання з часником

Ця запечена часникова картопля справді смачна. Як зробити їх без масла? Перегляньте відео:

Картопля - Підсумкова оцінка для схуднення - 6 балів

Незважаючи на те, що картопля не цілком придатна для схуднення, її принаймні можна модифікувати, щоб вона стала нею. Загалом, не слід перестаратися зі споживанням. Але в поєднанні з овочами та салатами вони є придатними продуктами харчування для схуднення.

Як ми оцінюємо: 1 бал - найгірший… . 10 найкращих балів