божай

Цей рецепт картоплі з грибами дуже простий, його можна приготувати зі свіжими грибами в сезон, або із замороженими або консервованими грибами. Також дуже смачно з деякими простими грибами.

ІНГРЕДІЄНТИ або для 4 осіб

  • 1 кг патато
  • Цибуля
  • 1 червоний перець
  • 2 зубчики часнику і свіжа петрушка
  • 300 г. лисички, гриби, асорті грибів на ваш смак
  • 1 склянка білого вина
  • Лавровий лист
  • Трошки нарізаної кубиками шинки
  • Чайна ложка солодкого перцю
  • олія, сіль і паприка.

ПІДГОТОВКА картоплі з грибами

  1. Очистіть і подрібніть картопля. Очистіть і подрібніть цибулю. Перець наріжте соломкою.
  2. У каструлі нагріти олія і тушкуйте цибулю і перець, поки вони не брашуються. Потім додайте гриби.
  3. Додайте вино, приправити і тушкувати 8-10 хвилин.
  4. Включіть картоплю, сезон за смаком і додати води (ми можемо додати овочевий відвар замість води). Даємо тушонці варитися на середньому вогні, щоб картопля розм’якла. На половині варіння додайте кашку з часником і петрушкою.
  5. За відсутності пари хвилин ми тушкуємо такіто де Хамон в олії протягом хвилини, додайте паприку і зніміть з вогню. Додайте в запіканку і перемішайте, нехай вона продовжує кипіти пару хвилин.
  6. Служити відразу, ще гаряче.

Відвідайте наш СТОЛ КАЛОРІ

Харчуйтеся добре, живіть краще, з РЕЦЕПТАМИ СВІТЛА

Більше життя, більше здоров’я в SLIMMING .NET