| Додати фото | Додати до обраних | Так само рецепти | Друк рецепт | Рекомендуйте рецепт | Особистий Примітка | "onclick =" javascript: pageTracker._trackPageview ('/ clickability/recept_facebook'); повернути fbs_click (); "target =" _ blank "> "onclick =" javascript: pageTracker._trackPageview ('/ clickability/recept_facebook'); return fbs_click (); "target =" _ blank "> Додати на Фейсбуці |
| Категорія рецептів: Страви з картоплі |
Сирі матеріали:
1 велика цибулина
2 стручки часнику
5 очищеної, сирої картоплі
1/3 лізично-куркума
1/2 коріандру лізично меленого
розчин
вода для розливу
1 велика морква
олія
Підхід
Ріжемо цибулю докладно. Розігрійте на сковороді олію і обсмажте цибулю до прозорості.
Додайте куркуму та коріандр.
Додайте нарізану кубиками картоплю і сіль. Покрийте невеликою кількістю води і накрийте кришкою, тушкуйте на повільному вогні близько 5 хвилин.
Додайте очищену і дрібно наріжте моркву. Перемішати, при необхідності залити невеликою кількістю води і кип’ятити на повільному вогні, накрити ще 15 хвилин. Вся рідина повинна бути задушена.
Якщо мені вдається зробити більше картоплі, ввечері я нагріваю їх і під час нагрівання розбиваю в них 2 яйця і добре перемішую, нагріваю, поки яйця не зіткнуться і салати з огірками чи салати з огірків або просто приготовані огірки.
Примітка
Вони чудово підходять як гарнір до смаженого м’яса, окремо з салатом з голови або підігрітим з додаванням яєць.