Підготовка:
1. Відваріть картоплю в гарячій підсоленій воді до м’якості протягом 10 хвилин. Відфільтруйте, злийте і подрібніть.
2. На сковороді розігрійте масло на середньому вогні, додавши апельсиновий сік, апельсинову цедру, сир і картопляне пюре. Посолити, поперчити. Нагрівати протягом 2 хвилин. Покладіть на сервірувальну страву, прикрасьте скибочками апельсина. Подавати гарячим.
Барді, Карла
Швидко штрафуйте
(Видавництво Кошут, 2009)
Ця легка в користуванні, складна кремезна маленька кулінарна книга, що містить понад 560 рецептів, є продовженням дуже успішної світової кухні. Більшість страв в обсязі можна приготувати за 30 хвилин. Рецептів 800 прекрасних. більше.
Барді, Карла
Швидко штрафуйте
(Видавництво Кошут, 2009)
Ця легка в користуванні, складна кремезна маленька кулінарна книга, що містить понад 560 рецептів, є продовженням дуже успішної світової кухні. Більшість страв в обсязі можна приготувати за 30 хвилин. Рецептів 800 прекрасних. більше.