Підготовка
Приготування: Очистіть картоплю, наріжте меншими кубиками і варіть до м’якості в злегка підсоленій воді. Після варіння процідити, віджати через картопля прес і повністю остудити.
Наріжте скибочки м’яса скибочками, посоліть і дайте постояти короткий час.
Вмішайте цілі яйця по одному в повністю охолоджену картоплю, потім посоліть, поперчіть, посипте за смаком мускатний горіх, ретельно перемішайте, щоб вийшла однорідна маса.
Скибочки м’яса спочатку обвалюють у кукурудзяному борошні, потім опускають у картопляну масу і поміщають у гарячу олію. Спочатку накрийте кришкою при низькій температурі, потім зніміть кришку, переверніть м’ясо і обсмажте його з обох боків до гарного золотистого кольору.
При подачі ми можемо запропонувати салат за смаком. Поруч з ним не потрібен спеціальний гарнір, тому що картопля фрі дуже лактує.
- Пінний сирний пиріг з Рецептом - Рецепти
- Легкий рецепт картопляного торта - Спробував рецепти тортів із зображенням - Рецепт Magic - Рецепти
- Сочевиця шпинат з сочевицею Рецепт із зображенням - Рецепти
- Ковбасне гарбузове м'ясо зі смаженими овочами Рецепт із зображенням - Рецепти
- Засніжені сосни з рецептом - Рецепти