У вас залишилася картопля на обід і ви не знаєте, де її вживати? Я маю для вас чудову пораду, як обробити непоїдену картоплю з попереднього дня. Мій рецепт дерунів з сиром швидкий, простий і дійсно підходить кожному. Це привабливо для дітей, поживно для спортсменів, і люди без глютену також сподобаються. Тож готуйся.:-)

Час підготовки: 40 хвилин

Що нам знадобиться на 12 шт?

  • 4 більші картоплі (приготовлені в шкірці або у воді)
  • 120 г сиру
  • 1 яйце
  • 100 г розмороженого горошку (також може бути свіжим)
  • 70 г тертого пармезану
  • 1 столова ложка спельти (якщо в целіакії використовується гречане або кукурудзяне борошно)
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 1 жменя листя свіжого часнику (або шпинату)
  • морська/гімалайська сіль
  • мелений чорний перець
  • 1 жменя свіжої петрушки або цибулі

Як ми будемо діяти далі?

1. Картопля, що залишилася у нас, напр. з обіду ми ріжемо в миску на невеликі шматочки. Якщо вони не залишились, приготуйте їх у воді або очистіть від шкірки.

2. Додайте інші інгредієнти, включаючи тертий сир і подрібнену петрушку.

3. Злегка все перемішати.

4. За допомогою ложки сформуйте невелику купу в деко, застелене папером для випічки.

5. Випікайте в духовці, нагрітій до 180 ° C, приблизно 25-30 хвилин.

ТИП: Подається з популярною йогуртовою заправкою або зі свіжою порцією овочів.

Харчові цінності на 1 штуку:

сиром

Бажаю тобі смаку!:-)

Рецепти від автора Бетки також можна знайти в книзі Від придатності до кухні Special II:

Вам також можуть сподобатися ці млинці:

Млинці з солодкої картоплі швидко готуються експрес

  • Смачні млинці з спельти з гарячими яблуками та апельсином - 14 грудня 2020 року
  • Яблучно-какао-кекси без глютену з кремом маскарпоне, шоколадом та горіхами - 28 березня 2020 р
  • Відмінний сирно-яблучний хліб без клейковини та без цукру - 11 березня 2020 року

Стаття була додана 24.05.2018 і включена до категорії: Вегетаріанські рецепти без глютену Автор: Альжбета Яношикова