Ми всі, напевно, знаємо картопляну дівчинку. Можливо, ви помітили, що мені подобається готувати традиційні рецепти трохи інакше. Тому я використав шарлатанство, яке нам менш відоме. Однак наші бабусі знали її глибоко. У той час, коли їм доводилося економити їжу, квака замінювала всі важливі страви. Його запах нагадує мені редьку чи хрін. Він містить багато води і, отже, має менше калорій, ніж класична картопля. Якщо ви добре смакуєте, то точно не будете розчаровані.
Час підготовки: 60 хвилин
Що нам знадобиться на 8 порцій?
- 2 шт куртки
- морська/гімалайська сіль
- 100 г борошна гладкого спельти
- 3 яйця
- чорний мелений перець (опускається, якщо ми робимо рецепт для дітей)
- 4 зубчики часнику
- 100 мл якісного молока
- майоран
- 1 більша цибулина
Для прикраси:
- сметана
- молода цибуля або цибуля-цибуля
Як ми будемо діяти далі?
1. Очистіть квакху і натріть її на крупній тертці. Посоліть і дайте йому пітніти приблизно 15 хвилин.
2. Після потовиділення вичавки добре віджати і помістити в миску.
3. Додати борошно, яйця, сіль, чорний перець, подрібнений часник, молоко, майоран і дрібно нарізану цибулю.
4. Все добре перемішати разом.
5. Застеліть деко папером для випічки.
6. Вилийте підготовлену суміш на деко і рівномірно розподіліть.
7. Помістіть у розігріту духовку при 200 ° C і випікайте приблизно 30 хвилин.
8. Після запікання подайте до столової ложки сметани та зеленої цибулі або цибулі-цибулі.
Тип: Землетрус можна замінити кольрабі або білою редькою.
Харчові цінності на 1 штуку:
Смачного!:-)
Не соромтеся спробувати інші нові рецепти. Ви можете отримати багато натхнення не тільки в нашому блозі, але і в наших книгах, наприклад:
Також спробуйте такі варіанти овочевих пирогів:
Овочевий пиріг: здоровий обід не тільки для вегетаріанців, готовий за 40 хвилин
Ідеальний здоровий пиріг з брокколі та горошком: ідеальна десятина для дітей шкільного віку
Солоний пиріг не тільки на Великодні свята? Штрудель з сиром та руколою
- Простий непечений пиріг з горіхами та шоколадною начинкою, який ви можете приготувати протягом 30 хвилин! - 11 лютого 2021 року
- Найкращі шоколадні міні-тістечка з гарячими фруктами, які ви коли-небудь зробите - 9 лютого 2021 року
- Приготуйте фантастичний солодкий картопляний пиріг, також багатий білками бабу - 3 лютого 2021 року
Стаття була додана 06.06.2020 і включена до категорії: Рецепти з низьким вмістом калорій для дітей Рецепти для дітей 1,5-річна вегетаріанська | Автор: Юлія Рашлова