Цей салат з картоплі зі смаженими помідорами та авокадо - чудова їжа та корисний салат.

картопляний

Окрім додавання смаку, помідори містять антиоксиданти, вітаміни та клітковину, тоді як авокадо забезпечує здорові жири.

Цей рецепт включає легку нежирну сметану, яка на смак так само хороша, як звичайна сметана, але має менше жиру та калорій.

Цей рецепт містить мало насичених жирів, цукру та натрію.

Енергія на 100 г: 488 кДж - 115 кал

Порції: 4

Інгредієнти:

1 столова ложка оливкової олії
16 картоплин
2 столові ложки сметани
200 г помідорів чері
2 столові ложки насіння гірчиці
1 невеликий червоний солодкий перець, подрібнений
1 подрібнений авокадо
1 столова ложка оливкової олії

Метод:

Розігрійте духовку до 180 ° c.

Помістіть помідори черрі на піднос і полийте оливковою олією. Варити 10-12 хвилин або до легкого підрум’янення.

Варіть картоплю до м’якості і розріжте її навпіл.

Змішайте сметану і насіння гірчиці.

Покладіть картоплю в миску, а зверху додайте помідори, болгарський перець та авокадо.

Полийте салат заправкою і негайно подавайте до столу.