Сніданок - обов’язковий день, який походить від збалансованого харчування. Незважаючи на те, що майже всі вважають це важливим, кожен третій угорці все ще сумує за закускою. Можливо, це тому, що вони не знають вашої каші, яка готова за лічені хвилини і забезпечує організм енергією протягом усього ранку.

каша

Цікавим результатом є репрезентативне опитування користувачів Інтернету, проведене восени минулого року: звички снідати демонструють кореляцію з віком та освітою. Чим старший хтось і чим вища його освіта, тим впевненішим він буде снідати щодня. Чверть опитаних починали свій день з мюслі, каш або каш, тоді як шістдесят відсотків віддали свій голос за класичний бутерброд. Хоча опитування не дало даних щодо цього, більшість людей пояснюють свою відмову від сніданку через брак часу. Можливо, рішенням для них є каша, яка, безумовно, є однією з мод - і, на щастя, здоровою - їжею останніх років.

Вас це також може зацікавити

Каштани вирощували протягом року на сортовипробувальній станції Небі Пелеске

Йди точно! Приготуйте каштанову масу в домашніх умовах!

Це тому, що каша готується за лічені хвилини, навіть якщо ми не змішуємо швидку версію з гарячою водою, а готуємо її самі з вівсянки. Емезе Антал, дієтолог, соціолог та професійний керівник платформи TÉT, допомогла підсумувати, чому каша є щасливим вибором у збалансованому харчуванні.

Овес також виділяється серед злакових за своєю енергетичною енергією, але також варто згадати про вміст клітковини: понад 10 відсотків вівсяних пластівців - це клітковина, що може сприяти збільшенню депресивно низького споживання клітковини угорців. “Згідно з чинними національними та міжнародними рекомендаціями, ми повинні споживати щонайменше 25 грамів клітковини на день. Ця межа лише наближається до чоловіків, але жінки майже на 20 відсотків нижче неї. Клітковини відіграють важливу роль у регулюванні нашого травлення, крім іншого, вони можуть зменшити кількість споживаної енергії, посилюючи відчуття ситості. У вівсі є кілька видів клітковини, крім нерозчинних у воді типів, існує також набрякаюча у воді клітковина, що називається бета-глюкан. Вважається, що він сприяє зниженню холестерину, підтримує функціонування імунної системи і навіть вивчався при деяких видах раку. Докази поки що не переконливі, але вівсяна каша, безумовно, може бути важливою частиною здорового харчування ”, - каже дієтолог.

Вівсянка - це один з найпростіших і найкращих способів споживання вівса. Хоча доступний у миттєвій версії, за кілька хвилин ви навіть можете зробити це для тих, хто ще нічого не зварив на кухні, окрім чаю та варених яєць. На думку експерта, єдиний секрет полягає в тому, що варто отримати дрібнозернисту вівсяну кашу, яку варять у воді або молоці при постійному помішуванні. Тоді ми можемо закрити піч, очі приємно пом’якшать. Кінцевий результат буде більш липким з молоком і більш гладким з водою, але в молочному варіанті також буде більше білка та кальцію, що робить його трохи кориснішим для нашої дієти. Готову кашу ми можемо підсолодити як завгодно - давайте поводитись з цукром економно - і доповнений фруктами та олійними насінням, смачний, поживний та корисний сніданок готовий, що навіть надзвичайно дешево.

Якщо ви навіть не можете приділити йому стільки часу або не довіряєте його можливостям, сміливо вибирайте кашу швидкого приготування, яку можна багато разів знайти на полицях магазинів. Їх потрібно лише розморозити невеликою кількістю гарячої води, і ми вже можемо її ложкою. Однак, на думку дієтолога, нам все-таки потрібно звернути увагу приблизно на це: «Що стосується каш швидкого приготування, ми завжди уважно дивимося на упаковку та маркування харчових продуктів на ній. Можливо, ви захочете придбати версію, яка містить помірну кількість цукру, можливо, виготовлену без додавання цукру. Однак той факт, що вони доступні у багатьох ароматах і їх легко приготувати, може допомогти якомога більшій кількості людей регулярно снідати щодня », - каже експерт.