Восени головними героями є каштани. Однак багато людей їх не приймають, оскільки вважають, що у них занадто багато калорій. Однак ця віра зовсім не відповідає дійсності.
Про це ми попросили Марту Гамез, дієтолога Центру харчування сушені фрукти:
Приблизно половина складу каштанів становить утворюється водою, вони також надають багато менше жиру, ніж інші горіхи (100 грамів містять більше або менше від 3 до 5 грамів жиру, тоді як решта горіхів перевищує 45 грамів на ту саму кількість). Так само їх калорії значно нижчі порівняно з іншими.
Якщо ви хочете схуднути, каштани будуть вашими союзниками. Його властивості нескінченні, вони містять багато клітковини, який сприяє кишковому транзиту. Вони регулюють глюкозу, а також холестерин.
Крім того, каштани вносять свій внесок в організм складні вуглеводи, які засвоюються повільно і ідеально підходять для того, щоб організм залишався активним, що призводить до спалення більше калорій.
З іншого боку, і дуже на його користь, тримати голод у страху довго.
Як їх приймати
Є ідеальна закуска. Вони дуже здорові, мають низький вміст жиру, а також калорійність. Хороший варіант - запекти їх у духовці або в мікрохвильовці. Ви також можете включити їх у салати, креми, в обсмажену яєчню або навіть як начинку для деяких макаронних виробів.
Їх ідеально пити в другій половині дня або за вечерею. Вони дають хороший осінній, багатий і здоровий сенс вашим стравам.