Все більше і більше прихильників лужної дієти, режиму, який прагне створити, вживаючи певні продукти, рівновагу рівнів РН в організмі.

численні

Його промоутери кажуть, що це один з найвідоміших методів для оздоровлення організму. Це також дозволяє досягти та підтримувати ідеальну вагу та мати здорову та сяючу шкіру.

Які вхідні речовини слід вживати і яких слід уникати при цій дієті, і які її принципи? Перш за все, слід знати, що РН - це шкала, яка вимірює рівень кислотності або лужності. Тіло, природно, прагне до цього. Однак деякі продукти, такі як м’ясо, смажена їжа, газовані напої, молочні та фаст-фуди, «підкислюють» її.

Що станеться тоді?

Доктор Алессандро Ланата, спеціаліст з інтегративної медицини в центрі Health by New Leaf, пояснює: " Щоб збалансувати цю надлишкову кислотність, організм бере елементи з кісток і м'язів. Коли ми дотримуємося кислої дієти, відбувається демінералізація наших кісток, що обертається зменшенням їх щільності, а потім остеопорозом. У випадку з м’язами утворюються атрофії. Крім того, кисле середовище є середовищем, схильним до генерації раку ".

Інші дуже неприємні наслідки: хронічна втома, дратівливість, головний біль, запалення в очах, чутливість ясен, порожнини, гастрит, виразка, камені в нирках, алергія, сухість шкіри, грибки, судоми, остеопенія або остеопороз, артрит подагра та безсоння.

Що їсти на лужній дієті?

Експерти рекомендують уникати газованих напоїв та коктейльних соків. Ви повинні пити більше (відфільтрованої) води і вживати якомога менше цукру. В обідній тарілці повинно бути 51% овочів (якщо можливо, сирих), а решту слід розділити на три частини:

  • Третина білка (риба, органічна курка, овоч)
  • Третина вуглеводів (картопля, маніока, кукурудза)
  • Інша третина в мононенасичених жирах (оливки, мигдаль, оливкова олія, авокадо).