крему

Інгредієнти

1 Міра сушених каштанів
½ міра ізюму
3.5 Вимірювання води
1 натуральна ванільна квасоля

Підготовка

- Виміряйте каштани, а потім помийте їх.
- Помістіть каштани, родзинки, щіпку солі, стручок ванілі відкритим зверху вниз і воду в скороварці.
- Накрийте казан і поставте на вогонь, дайте йому варитися 60-75 хвилин. Через цей час зніміть казан з вогню і дайте йому відпочити, поки тиск не впаде, і ми зможемо відкрити його.
- Вийміть боби ванілі і подрібніть каштани.
- Нехай охолоне і зарезервує.

Це каштановий крем пропонує поживний, корисний і різноманітний варіант для десертів. Наприклад, для додання смаку яблучному соусу, подаючи ложку вершків поверх компоту, або його також можна використовувати як начинку в десертах для надання особливого осіннього смаку.

Каштан Це сухий плід із дуже особливим складом у групі горіхів, оскільки він має набагато більший вміст у воді та вуглеводах та менший вміст жиру порівняно з іншими горіхами.

Калорійність смажених каштанів становить 223 ккал на 100 г ваги нетто (без шкаралупи), що становить близько 13 ккал на одиницю. Тому У контексті здорової та різноманітної дієти, якщо вам хочеться, якщо взяти близько 10 смажених каштанів, щоб відсвяткувати каштан, це лише додає до раціону 130 ккал, фігура, яку можна вирішити включити в раціон таким чином, а не іншими, здавалося б, більш нешкідливими продуктами.