Каштан сприяє розвитку флори та кишкового транзиту, всмоктуванню глюкози та холестерину в кишечнику.
Інструкції:
Запікаємо каштани. Ви можете смажити їх у духовці або в мікрохвильовці. І те, і інше, щоб їх так чи інакше прожарити, важливо кінчиком ножа розрізати уздовж каштана, щоб він не лопнув. Запечені: ми викладаємо каштани на піднос і випікаємо 20-25 хвилин при 200 ° C (це також залежить від потужності кожної печі та розміру каштанів). У мікрохвильовці: помістіть каштани в ємність для мікрохвильовки, збовтайте трохи води і додайте жменю солі. Накриваємо ємність або тарілку і на максимальній потужності варимо 3 хвилини. Після смаження ми очищаємо гарячу шкірку, оскільки коли вони охолонуть, це коштує дорожче.
• Очистіть і подрібніть часник і цибулю. Ми видаляємо з селери волокна і подрібнюємо. Білу частину цибулі-порею нарізаємо скибочками.
У каструлю кладемо 1 столову ложку оливкової олії і обсмажуємо часник, цибулю, цибулю-порей та селеру. Коли він браконьє, ми додаємо смажені та очищені каштани (я можу порадити трохи цілого для прикраси). Додайте курячий бульйон і варіть 20 хвилин.
• Після закінчення цього часу ми пропускаємо все через змішувач, подрібнювач або кухонний робот, який у вас є.
Центр харчування Ради:
Ми можемо підсмажити зарезервовані каштани на сковороді ниткою олії, яка служить прикрасою.
- Шеф-кухар Пабло Касерес готує разом з Хорхе Хав'єром Васкесом - рецепти приготування їжі на каналі Дієта
- Середземноморська дієта для схуднення враховує здорові рецепти ICTIVA
- Завантажити СЕРЕДЗЕМЕРНА ДІЄТА - найкращі рецепти середземноморської кухні для схуднення
- Здорові та збалансовані дієти - дієта лікаря Гращинського БЕЗКОШТОВНА і дієти для схуднення
- Як впоратися з ціліакією, продуктами та рецептами, щоб дотримуватися дієти без глютену