висока напруга це стає все більш поширеним у нашому суспільстві, і переважна більшість людей не усвідомлює проблеми, яку це може створити.

Дієта та фізичні вправи відіграють фундаментальну роль у зниження артеріального тиску на нормальному рівні.

Я можу тобі допомогти?

Зв’яжіться зі мною або замовте свою онлайн-консультацію вже зараз

Що таке гіпертонія?

Гіпертонія - це підвищення артеріального тиску постійно з часом. Напруга - це швидкість, з якою серце посилає кров по наших артеріях і венах.

нормальні значення стресу складають приблизно 120/80 мм рт.ст.. Перше число відноситься до систолічного (максимального) тиску, а друге число - до діастолічного (мінімального) тиску. Ми не повинні засмучуватися, якщо в якийсь момент часу ми маємо трохи вище або нижче відносно нормального значення, оскільки зовнішні фактори також враховують (стрес, медитація, прийом ліків ...), і це може бути дещо змінено в певний момент момент.

A низьким натягом вважається, коли вони нижче 100/70 мм рт. ст приблизно.

Як я знаю, чи у мене високий кров'яний тиск?

Вважається висока напруга коли при його вимірюванні ми отримуємо значення вище 140/90 мм рт.ст.. Але, як я вже згадував раніше, ми повинні оцінити, що ця висока напруга не була спричинена конкретною стресовою ситуацією, прийомом будь-яких ліків або будь-якими обставинами, що сприяють підвищенню артеріального тиску. Нас повинні турбувати такі високі значення, коли вони з’являються такими протягом декількох днів або тижнів.

Ми також повинні звертати увагу, коли артеріальний тиск знаходиться між нормальними показниками та значеннями, що розглядаються як гіпертонія; У розмовній мові кажуть "мати трохи високу напругу". Цей момент розглядається як до гіпертонії і ми також повинні подбати про те, щоб не дати йому піднятися набагато вище. У багатьох випадках "трохи високий кров'яний тиск" залишається непоміченим, і ми не звертаємо належної уваги та турботи і може призвести до більш вираженого кров'яного тиску.

Щоб знати міру нашого кров'яного тиску, необхідно мати сфігмоманометр (в аптеках у нас є такий для використання). Положення, яке ми повинні отримати для вимірювання, є розслабленим, щоб результати не сильно відрізнялись.

сара

Що їсти при підвищеному тиску

Коли нам діагностують гіпертонію, виникають сумніви, особливо в їжі. Перший варіант в рамках іспанської системи охорони здоров’я - призначити таблетки для контролю, але це не найбільш підходящий варіант.

Якщо ми страждаємо від дуже високого кров'яного тиску, призначення таблетки, щоб трохи її знизити і уникнути більшої кількості проблем у короткий термін, може бути непоганим, але перший варіант (і найбільш рекомендований) - це зміна харчових звичок. Для людини економічніше змінити спосіб життя, ніж купувати коробку таблеток на все життя.

Гіпертонія та споживання солі

З високою напругою ми повинні звертати особливу увагу на кілька моментів, роблячи покупку. Сіль не є союзником гіпертонії, тому ми повинні його зменшити. Проблема полягає в тому, що ми знімаємо солянку зі столу і думаємо, що у нас все вирішено. Додавана сіль, яку ми можемо покласти в їжу, становить лише 15% від того, що ми можемо споживати. 10% природно присутній у їжі (наприклад, лосось), і 75% солі, яку ми споживаємо, приховано в продуктах, що переробляються ультра.

Тому вилучення солонки з їжі може бути хорошим варіантом, але це не перший спосіб дії. Перш ніж повністю вийняти солонку, набагато цікавіше виключити з раціону надмірно оброблені продукти, які завантажені сіллю.

Після видалення цих ультраперероблених продуктів, якщо ми продовжуємо працювати з високим натягом, ми знімаємо солянку і намагаємося зменшити високу напругу іншими способами.

Рекомендовані продукти при гіпертонії

Дієта для зниження артеріального тиску або підтримки його на гарному рівні завжди повинна включати такі продукти:

  • Фрукти
  • Овочі
  • Овочі
  • Цільного зерна
  • Насіння
  • Горіхи
  • Яйце
  • Молочні продукти
  • Біле м’ясо
  • Риба

Свіжа, місцева та сезонна дієта повинна бути пріоритетною, щоб повною мірою використати властивості їжі та її смакові якості. Що стосується продуктів тваринного походження, вони не є обов’язковими. Якщо ви хочете їсти вегетаріанську або веганську дієту для зниження артеріального тиску, це також буде однаково справедливим.

Нас не повинно турбувати вміст натрію в продуктах, якщо він у них є природним чином. Отже, споживання лосося, тунця або анчоусів дозволяється до тих пір, поки решта нашого раціону добре спланована.

Мало рекомендована їжа при гіпертонії

Як я вам кажу, оброблена їжа найбагатша сіллю. Зазвичай вони набагато перевищують кількість і використовують цю добавку для посилення її смаку та разом із цукром, жирами та рафінованою борошном створюють бажання споживання. Отже, надмірно оброблені продукти повинні залишатися поза нашим раціоном.

продукти, мало рекомендовані при гіпертонії ми могли б включити їх до:

  • Сири тверді
  • Хліб (крім несоленого хліба)
  • Інкрустація
  • Продукти, оброблені ультра (піца, бутерброди, гамбургери ...)

Визначте продукт, багатий сіллю

Читання етикеток продуктів, які ми поміщаємо в кошик для покупок, є важливим для виявлення тих продуктів, які дуже багаті сіллю і, на перший погляд, не здаються такими.

Для цього ми повинні прочитайте список інгредієнтів продукту і визначити серед них сіль. Це означає, що він додає сіль і від природи не присутній у їжі. Далі це важливо подивіться на таблицю поживних речовин для перегляду його змісту. Якщо це sперевищують 1,25 грама солі на 100 грамів продукту, це продукт, дуже багатий сіллю, і цікаво залишити його на полиці.

З іншого боку, якщо продукт містить менше 0,25 г солі на кожні 100 грам, це продукт з низьким вмістом солі, і, враховуючи решту інгредієнтів, він може бути придатним для споживання.

Альтернативи солонки

Як я вже казав вам, видалення солонки - це не перший спосіб зменшити рівень артеріального тиску, але якщо після виключення з нашого раціону надмірно оброблених продуктів ми також хочемо зменшити сільницю, існує незліченна кількість здорових альтернатив, як приправити страви кожної їжі. Спеції - один з найкращих варіантів.

Для одягу ми можемо використовувати будь-який тип прянощів, наприклад, петрушку, перець, куркуму чи кайену; додавання в страви трохи лимона також додасть йому дуже насиченого відтінку.

Ви коли-небудь пробували робити тушковану сочевицю з куркумою? Вони смачні.

Ще одна дуже хороша харчова стратегія і одна з найкращих речей, які ми можемо зробити, це вживання свіжих і звикнути до справжнього смаку їжі. Завдяки цьому ми привчаємо своє смак до справжнього смаку їжі, і це не робить нас залежними від зазначеного смаку.

Життєві звички при високому кров’яному тиску

Окрім їжі, ми також повинні дбати про своє здоров’я, уникаючи тих зовнішніх факторів, які шкодять нашому здоров’ю, таких як тютюн та алкоголь. Вони є факторами, що збільшують частоту серцевих скорочень, а разом із цим і кров'яний тиск піднімається вгору.

На додаток до всього, практика регулярних фізичних вправ знижує ймовірність появи таких видів проблем зі здоров’ям. Фізичні вправи, пристосовані до ситуації кожної людини, допоможуть щодня.

Якщо у вас проблеми з артеріальним тиском, зв’яжіться зі мною, і я проконсультую вас щодо всього, що стосується їжі, завжди налаштовуючи у вашому випадку.

Спеціаліст з персоналізованої продовольчої та харчової освіти

Сара Хіменес Уертас Дієтолог - дієтолог