Я це робив минулими вихідними - дуже не хотів пекти. Тож я шукав простий рецепт для приготування з інгредієнтів, які були у мене вдома (бо я навіть не хотів заходити до магазину - просто дурний день), тож нарешті склав цей рецепт і був дуже приємно здивований за результатом - торт (маленький, в середньому 20 см) був чудовим на смак, всі смаки створили гармонійне і смачне ціле.
Джерело: власний блог DobrotyNaTanieri

пиріг

Сирі матеріали

Мої нотатки

Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.

Підхід

Збийте твердий сніг з білків і щіпки солі. Збийте жовтки з цукром у густу піну, поступово збийте ванільний екстракт, масло, каштанове пюре кімнатної температури, горіхи і нарешті акуратно перемішайте сніг руками. Викладіть тісто рівномірно у форму (я застелила дно папером для випічки) і випікаю в духовці, нагрітій до 180 ° С, приблизно 15-20 хвилин (спробуйте паличкою). Тіло буде не дуже високим, оскільки в тісто не додано розпушувача. Дайте повністю охолонути, потім обережно дістаньте з форми і вийміть папір. Посипте тіло варенням (ті, хто не любить або не хоче, можуть пропустити цей крок).

Для крему збийте всі інгредієнти в компактну масу (якщо випікаєте для дітей, можна замінити (г) гм ароматизатором) і дайте йому охолонути і застигнути в холодильнику. Збризніть охолоджений крем охолодженим кремом, покладіть нарізані банани на колеса (знову ж ви можете пропустити їх, я хотів витратити - але я б їх там скучив, мені подобається контраст солодкого та фруктового смаку).

Налийте шоколадну глазур, дайте їй застигнути і прикрасьте за смаком і смаком - мені потрібно було витратити паризькі збиті вершки, тому я їх використав (я збив 1 пачку збитих вершків + 1 ребра жорсткості, трохи цукру). Декорування - це не моя сильна сторона, тому ваш торт може виглядати набагато красивіше.