Хоча попередні дослідження виявили конкретні інгредієнти кави, які можуть бути корисними для профілактики діабету, вони ніколи не тестувались на тваринах з успішними висновками. Спочатку вчені вважали, що кофеїн може допомогти затримати діабет 2 типу, але сучасні дослідження виявили речовину, яка називається кофеестол.
Його унікальна особливість полягає в тому, що він значно покращує вироблення інсуліну та збільшує споживання глюкози в клітинах скелетних м’язів. Датські дослідники вводили кафестол 47 мишам. Через 10 тижнів миші виявили зниження рівня глюкози в крові та збільшення виробництва інсуліну. Вони також виявили, що цей компонент кави не збільшує ризик гіпоглікемії.
Висновок дослідження очевидний: кофеестол має протидіабетичні властивості у мишей і може сприяти зменшенню ризику розвитку діабету 2 типу у споживачів кави. Однак результати цього дослідження ще не підтверджені іншим дослідженням, яке вивчатиме вплив кофеестолу на людину.
Підпишіться на програму для діабетиків
Ми навчимо вас керувати своєю хворобою
Діалінка
Ми відповімо на ваші запитання про цукровий діабет або програму “Довіра допомагає діабетикам”.