Все на сайті GastroGuide стосується гастрономії та вражень. Ми хочемо залучити вас до цього, ось чому Ви також можете оцінити ресторани, які вам подобаються, Ви можете перевірити, чи не були ви десь, тобто Ви можете бути активним редактором вмісту. І ми оцінюємо діяльність: ви можете збирати очки, що є цінним Ви можете викупити призи. Ви можете дізнатись про призи в правилах гри.

У наш час здорове харчування стає все більш популярним. Їжа та напої з високим вмістом жиру, цукру та солі постійно вилучаються зі списків покупок, і замість цього ми вибираємо продукти, які є позитивними з погляду харчових продуктів. Кава - дуже поширена звичка, але судити про каву все ще є частиною громадськості, оскільки цей напій не є гарним вибором для всіх. Багато фізіологічних ефектів кофеїну - стимулюючий вплив на систему кровообігу (трохи збільшує частоту серцевих скорочень і артеріальний тиск на короткий час), діуретичні властивості, посилення шлункової секреції (що може спричинити печію у сприйнятливих людей або посилити скарги на рефлюкс). до безкоштовних альтернатив кави.

Що ми маємо на увазі під альтернативою каві?

Замінники кави перелічені у Додатку II. були створені в результаті дефіциту товарів під час Другої світової війни. Однак сьогодні зростаюча обізнаність споживачів знову висунула цю продукцію на перший план. Відомо кілька напоїв, які підходять для заміни кави нею. Прикладом може служити чай, який також містить активну речовину зі структурою та ефектом, подібним до кофеїну. Багато людей вибирають версію кави без кофеїну через її смак. Однак мало хто знає, що кофеїн не можна повністю витягти з кави, він може лише зменшити його рівень. Однак є й інші варіанти, якщо ми не хочемо відмовитись від аромату кави, але хочемо припинити споживання кофеїну ні з точки зору здоров’я, ні з принципових причин. Однією з таких альтернатив є зернова кава, яка, можливо, ще рідше, але може бути смачнішим вибором для любителів кави.

gastroguide

Що слід знати про зернову каву?

Залежно від марки зернового борошна, воно може мати декілька складів, варто вибирати ті, які не містять доданого цукру і повністю без кофеїну.

"Добре підібрана зернова кава без кофеїну дозволяє діям кави приносити задоволення від задоволення", - каже Zsuzsanna Szűcs дієтолог - cikóriatartalma, названий тим, що смак дуже сильно нагадує популярну італію. Цей виняток є найбільшою перевагою зернової кави без кофеїну, оскільки це призводить до дуже широкого кола споживачів, які можуть легко включити її у свій раціон. Його можна пити дітям, людям похилого віку, вагітним та годуючим матерям, але його також можна вживати при всіх захворюваннях, де кофеїн може спричинити проблеми, такі як високий кров'яний тиск, серцево-судинні захворювання або навіть рефлюкс. "

Коли і скільки ми можемо споживати із зернової кави?

Що стосується якісних продуктів, зернову каву можна вживати в будь-який час, незалежно від часу доби. Якщо ви каву випили безпосередньо перед сном, вона все одно є ідеальним вибором, оскільки вона не має підбадьорливого ефекту завдяки своїй природі без кофеїну. Його також можна багато в чому використовувати в гастрономії, наприклад, з нього також можна робити десерти, традиційно виготовлені з кавою (тірамісу, скляний крем, праліне, цукерки, парфе). Що стосується споживаної кількості, слід зазначити, що, хоча в зерновій каві немає вмісту кофеїну, різноманітність та помірність є важливими принципами здорового харчування і в цьому випадку.

До якої дієти можна включити зернову каву?

Його можна включити практично в будь-який раціон. Якщо ви виберете зернову каву без цукру, її можуть вживати дієти або навіть люди з резистентністю до інсуліну або діабетом через низьку калорійність. Зернова кава протипоказана у випадку алергії на однозернові або чутливості до глютену.

Грамотно підібрана зернова кава може легко стати радісною частиною нашого повсякденного життя в дусі здорового харчування. Замінник кави, який можна вживати в будь-який час доби, є прекрасною альтернативою, і його можуть вживати всі члени сім’ї, тому його можна пити з дітьми як частину спільного часу.