Німецький супермаркет прагне до асортименту з 31 напівготових страв у своїй ідеї продовжувати "рости". Вони вже мають 316 відкритих поверхонь.

Є 13:00 годин А сонце світить так, ніби ми були в середині липня. Голод посилюється, і ми вирішуємо підійти до Алді Росії Маджадахонда, муніципалітет, розташований за адресою Західний з Мадрид. Ми ще раз хочемо поекспериментувати із напівфабрикатами або готовими до вживання стравами, як ми це вже робили із стравами з Mercadona, Lidl або День. Тепер прийшов час спробувати що Німецька мережа супермаркетів що "знаходиться у повній фазі зростання". Насправді до кінця цього Серпня, Альді вже відкрили 316 поверхонь в Іспанії. Хоча пропозиція різноманітна, до 31 тарілка, від EL ESPAÑOL ми купуємо 10 краще, що були доступні, на наш смак, тому що ми не мали змоги.

алді

Пов’язані новини

Незважаючи на це, ми обережно підбираємо кожну з попередньо приготовлених страв, щоб вони були різноманітними та ми могли скуштувати з них м'ясо -Як курка-гриль хвиля смажена свиняча лопатка- ще легші страви, придатні для вегетаріанців - такі як свіжий салат з кіноа (190 грам до 2,69 євро) або Східне табуле (400 грамів до 1,19 євро) -. У кожному разі, за цю десятку страв ми витратили скромну ціну 27,28 євро, будучи смаженим свинячим плечем найдорожчим блюдом (4,89 євро).

Опинившись у супермаркеті, дезінфікувавши руки, як тільки ми увійшли з гідроалкогольним гелем, який вони мають у розпорядженні покупців, ми почали ходити по проходах з білою, чистою та блискучою підлогою, наче її щойно очистили. І ми швидко шукаємо, де заздалегідь приготовлену їжу La Cocina de Aldi To Go, назва, яку назвала мережа німецька до цього асортименту продуктів харчування. Тут, на відміну Меркадона, немає чіткого розділу, подібного до розділу «Готові до вживання», натомість ці готові продукти розподіляються по всьому супермаркету.

Розділ "Preparados" німецького супермаркету Aldi в Маджадахонді (Мадрид). E.E.

Незважаючи на це, більшість із них - у розділі Підготовлені. Насправді є великий знак с сині букви, характерний колір Альді, що привертає увагу замовника. І ось куди ми прямуємо. Хоча у нас є список покупок, в якому написані типові німецькі фрикаделені котлети, ми зазначаємо, на наше розчарування, що вони є виснажений. З цієї причини ми зупинили свій вибір на згаданому вище смаженому блюді зі свинини та традиційному курка-гриль (2,99 євро).

Інший "Готовий"

Але наша дегустація стосується не лише м’яса. Тому ми скористаємось нашим набігом на Альді і в тому ж розділі, що в Підготовленому, ми вибираємо a свіжа паста що виглядає досить непогано, оскільки належить до асортименту під назвою Aldi Special. Це зроблено за допомогою яйце і фаршировані грибами прочіні та моцарелою. І, що найдивовижніше, це не дорого. Вартість 1,99 євро ящик, який тихо віддає дві порції. Гей, вечеря пари вирішує це, вони добре поїдять один євро на голову.

Під полицею заздалегідь приготовлених макаронних виробів ми бачимо, що їх є до три види картопляних омлетів. Типові: без цибулі, з ним ... Але одна з них привертає нашу увагу, оскільки зроблена з "яйця вільного вигулу Y карамелізована цибуля". І, його підпис, знову ставиться печаткою. Його підготувала La Cocina de Aldi. Ми також спробуємо, тож беремо додому 2,49 євро.

Макарони "жирасолі" та лазанья, попередньо приготовлені Алді. E.E.

Біля нього також є лазанья, один з флагманів гастрономії італійська і за що La Cocina de Aldi також твердо взяла на себе зобов'язання. Беремо, перевіряємо, чи не закінчився термін його дії - про всяк випадок - і кладемо в кошик. Готівкою ми платимо 3,99 євро для неї. Це одне з найдорожчих страв, але якщо ми бачимо його вагу, воно пропорційно дешеве, оскільки беремо кілограм з лазанья готовий додому.

Ми заповнюємо кошик у цьому розділі Підготовка до Альді з Галицький пиріг з тунцем (400 грам, при 2,99 євро) та а хумус, що, незважаючи на те, що пропонували кілька занять, ми вирішили обрати традиційний. Його ціна: 0,99 євро на 200 грамів цієї модної їжі, виготовленої на основі нуту.

ДО 50 метрів, по тому ж коридору, до входу, на Фресках беремо згаданий салат з кіноа та Овочеве обгортання чого це нам коштує 1,99 євро і в ньому є «пшенична коржик, помідор з хумусом, солодкий картопляний фалафель, червоний перець, йогурт, майонез, шпинат та м’ятний соус». Потім стаємо в чергу до каси і веземо додому. Його 13:45 і обідній час - і наша особлива дегустація - наближається.

Піч, повна

З нанесеними масками мішок наповнений 10 заздалегідь приготовлених страв від Aldi і під сонцем останніх ударів літа ми приїжджаємо додому, обігріті, і після охолодження перше, що ми робимо, це попередньо розігріти піч при 220ºС під час 10 хвилин. У нас є дві заздалегідь приготовлені страви, для підготовки яких потрібен хороший тепловий удар: курка-гриль та лазанья. Якщо хтось поспішає, їх також можна обігріти в мікрохвильовій печі 12 хвилин для курки і 7, для лазаньї.

Піч, при температурі 220 градусів, із смаженою куркою та лазаньєю Aldi всередині. E.E.

Незважаючи на це, є час, і ми хочемо спробувати це добре, тому ми вирішили закінчити готувати посуд у піч. Ми виймаємо смажену курку з La Cocina de Aldi з її поліетиленової плівки і поміщаємо її у відповідну ємність. Він буде готовий, як обіцяють інструкції, в 32 хвилини. Лазанья, більш-менш, займе стільки ж часу, щоб зажарити. Зокрема, півгодини.

Тим часом ми варимо воду для макарони що ми вибрали, a Жирасолі, фаршировані білими грибами та моцарелою. Коли вода вже закипає, вводимо 250 грам що входять у коробку та в чотири хвилини ви вже можете служити дві порції в комплекті. Як бачите, духовка та плита на нашій кухні вже на повну потужність для того, щоб закінчити посуд. мікрохвильова піч це теж не залишиться позаду. Має роботу: опалення одна хвилина смажена свиняча лопатка; 3 хвилини коржик; Y кілька секунд пиріг з тунцем дістати холод з холодильника Альді.

Салат з кіноа, східне «Табуле» та хумус - три обрані вегетаріанські страви. E.E.

Останні страви, які будуть подані, зроблені німецький супермаркет що можна подати на даний момент. Вони вегетаріанці, такі як Taboulé Oriental, a манний салат з овочами, салат з лобода і салат та хумус який ми фактично залишаємо у власному пластиковому контейнері, щоб змогли занурити в нього хліб чи хлібні палички. Між усіма розробками та табличками вони нам дають 15:00. вечора. І прийшов час їсти!

У таблиці

За столом у моєму домі ми вже сидимо п’ять закусочних. Один з них - мій батько, Хосе Антоніо, Що це Кухар за професією, тому решта, з більш недосвідченим смаком, буде уважно ставитись до ваших думок щодо 10 страв від Aldi що подаються на білій скатертині. " свиняча лопатка Асада [яку ми порізали скибочками] багата на смак, але дещо суха, їй не вистачає соусу. Ще один момент, який він висловлює на свою користь, - це те, що воно не солоне », - пояснює він здивовано. Здається, ця їжа підходить також тим гіпертонікам, які повинні їсти низькосолену їжу.

Незважаючи на це, п’ять закусочних ми згодні в негативній оцінці коржик "З яйцями з вільного вигулу та карамелізованою цибулею". "Це надмірно сирне і дуже щільне для вживання", - скаржиться один з присутніх. Кухня Алді не вдарила цвяхом у голову, роблячи це коржик преміум. «Їсти його можна лише з соусом, - каже кухар.

Курка на грилі Aldi та подрібнене печене свиняче плече, попередньо підігріте та подаване до столу. E.E.

Закусочні дають різну оцінку лазанья, що було добре сприйнято, хоча ми погоджуємось, що "в ньому багато помідорів". Це смачно, але будьте обережні, дієтолог Ангел Ногейра попереджає, що "в цьому виді їжі зазвичай багато цукор для пом’якшення кислотності смаку томатів. Тому на лазанья попередньо приготовані, вони зазвичай додають до них цукор, щоб зробити їх смачними. І, як і все інше, надлишок цукру може призвести до тривалої резистентності до інсуліну. Тобто недобре зловживати ними напівфабрикати".

Соковита, але жирна курка

За допомогою курка-гриль трапляється щось подібне, адже це соковито і смачно. “Курка Альді, тому що напівфабрикати, як правило, дуже сухі », - каже шеф-кухар, який також підкреслює« надлишок жиру ». Зазвичай це пов’язано з надлишком масел, з якими вони виготовлені, та їх великою кількістю Сіль. Звідси дієтолог Ногейра також раджу, що "надлишок натрію [сіль], що Готові продукти це може нашкодити гіпертонікам ".

Що стосується їжі, придатної для всієї аудиторії, наприклад, для людей вегетаріанська, згідно думки зібраних закусочних "вони багаті", але, наприклад, салат з кіноа "Потрібна трохи приправи". Але приємно здивований смаком Східне табуле. "Якщо людина їсть багато напівфабрикатів, життєво важливо, щоб вони супроводжували їх салатами, тому що якщо цього не зробити, у них може почати бракувати вітаміни і через брак енергії », - каже дієтолог. Ось чому це було успіху приймати три тарілки з 10 на основі овочі.

Один із 316 супермаркетів "Алді" в муніципалітеті Мадрида Маджадахонда. E.E.

“Ви повинні їсти все, але час від часу ми можемо дозволити собі їсти заздалегідь приготовлену їжу, бо для цього вони. Але всередині них вам доведеться купувати ті, що несуть менше інгредієнтів Y штучні добавки”, Говорить Ногейра. Насправді він повторює, що ви, як споживач, уважно дивитесь на " етикетці”Уникати продуктів з надлишком штучних інгредієнтів. Ми прислухаємось до їх рекомендацій, але на даний момент ми задоволені їжею Алді йти, асортимент "готових страв та продуктів" із супермаркету Німецька.