розчинна кава

Ви любите хмільний алкоголь, але часто заперечуєте це за станом здоров'я? Не хвилюйтеся, це приносить вам користь!

Стимулюючі ефекти кофеїну відомі давно. Неважливо, чи є у вас еспресо, розчинна кава чи заварена кава, кожен з них підвищує увагу, покращує пильність, підтримує мислення, загальну свіжість та розумову працездатність. Однак до недавнього часу стверджували, що споживання кави слід обмежити, оскільки це може негативно вплинути на здоров'я.

Все інакше

Кава не шкодить здоров’ю, а навпаки. Детальні наукові дослідження показали, що, крім кофеїну, він містить понад 200 речовин, що зміцнюють здоров’я та мають сильну антиоксидантну дію. До 70 відсотків антиоксидантів, що вживаються на день, може надходити з кави. Вони допомагають зменшити накопичення холестерину в судинах, захищають серцево-судинну систему і навіть можуть запобігти розвитку деяких видів раку. Клінічні дослідження підтвердили, що як жінки, так і чоловіки, які випивали 6 і більше чашок кави на день, мали до 50 відсотків менше шансів захворіти на діабет 2 типу, ніж ті, хто регулярно випивав не більше двох чашок. "Антиоксиданти разом з іншими речовинами, присутніми в каві, відіграють вирішальну роль у її позитивному впливі на організм людини. Завдяки їм регулярне вживання кави може зменшити ризик діабету 2 типу, має протипухлинну дію та позитивно впливає на профілактику хвороби Альцгеймера ", - говорить гастроентеролог Пітер Мінарік, який також є професійним гарантом Інституту кави.

Корумповані міфи

  • Кава не є шкідливою звичкою або наркотиком і не викликає сильної залежності.
  • Це не викликає безсоння і не робить істотного впливу на артеріальний тиск.
  • Він не зневоднює, оскільки не є частиною питного режиму.

Як сильно це не зашкодить?

Кава також позитивно впливає на психіку жінки. Чорна кава без молока та цукру не містить калорій, тому вона є ідеальною частиною дієтичного меню. Крім того, розслаблення за чашкою кави може допомогти вам зберегти душевну рівновагу та самопочуття навіть у найважчі дні. Дослідження американського професора Альберта Ашерії з Гарвардського університету показують, що регулярне вживання чотирьох чашок на день може зменшити ризик депресії у жінок до 20 відсотків. Щоб отримати максимум користі від кави, слід регулярно її пити. Однак загальна кількість не повинна перевищувати рекомендовану добову дозу, яка у жінки становить чотири нормально дозовані чашки, тобто 300 мг кофеїну на день. Однак толерантність жінок до кави та кофеїну дуже індивідуальна. Багато жінок можуть терпіти 5-6 чашок на день, а 2-3 чашок кави вистачить для більш чутливих споживачів. Це також залежить від вашого метаболізму та від того, коли ви п'єте каву, після їжі чи на голодний шлунок. Майбутні матері також можуть насолоджуватися однією чашкою на день.

Ти це знаєш.

. щодня у всьому світі випивається понад 2 мільярди чашок кави?

Що з'ясували експерти?

Експерти з хімічного технологічного університету в Празі дослідили 4 види кави: мелену, смажену для приготування турецької кави, розчинну каву, каву в капсулах та мелену каву для приготування еспресо.

Вони це виявили.

. гарну каву можна приготувати всіма перевіреними методами.

. спосіб приготування впливає на представлення окремих компонентів.

. кількість кофеїну залежить від сорту, чим вище вміст робусти.

. температура і тривалість обсмажування впливають на запах, смак і вироблення антиоксидантів.

. розчинна кава має найбільше антиоксидантів і найменше забруднень, які утворюються під час переробки кавових зерен.