Латте-арт

терапія

Сучасний художній напрям, який особливо подобається баристам. Він полягає у створенні естетичних візерунків та ручок для кави. Місце пензлика зафарбоване або струменем молока на поверхні еспресо, або какао або меленою корицею над трафаретом у піні для капучіно

Мустанг кава

Тільки з казково красивої непальської гори Мустанг надходила кава з силою цілого стада мустангів. Напій, який паломники та шукачі пригод насолоджуються під Гімалаями для зміцнення, готується з подвійної дози еспресо, меду та рому.

Органічна кава

Простіше кажучи, кава, яка економить вас і навколишнє середовище. Продукт, вирощений та оброблений без додавання хімічних речовин, які могли б будь-яким чином пошкодити середовище проживання, яке ми мешкаємо.

Памвамба

Памвамба - це не просто таємниче заклинання для танзанійських первосвящеників, але особливо кава з регіону Малаві, невеликої держави на південь від Танзанії. Вирощується виключно в Арабіці, яка славиться своїми зернами надвисокої якості, що мають чудовий аромат абрикосів та суниці.

Відпочинок

Найсильніший та найвизначніший еспресо. Для його приготування використовується така ж кількість меленої кави, що і для приготування еспресо, але лише половина кількості води. Не дарма сильних людей в італійських історичних видовищах називали "рістретто".

Вулканічний грунт

Це справжня загадка, чому каву найвищої якості у світі вирощують на вулканічному грунті. Будь то ямайська арабіка з Блакитних гір, гавайська з Кони чи гватемальська з Антигуа, всі ці легенди ростуть на схилах вулканів. Як сказав поет: замість того, щоб знову розливати лаву, хороша кава!

Капсульні кавові машини Tassimo від Bosch - перші кавові машини, що мають технологію сканування штрих-коду. Це гарантує, що кавова машина встановлює точну температуру та потрібну кількість води, час варіння та інтенсивність кави під час приготування напою. Його просте управління INTELLIBREW ™ готує обраний напій майже відразу. Завдяки автоматичному очищенню кавова машина завжди готова приготувати черговий напій. Колоритною новинкою є вершковий VIVY, який завдяки своїм розмірам вписується в будь-яку кухню.

Віденська кава

Еспресо зі збитими вершками подається у високій склянці, бажано з порцією смачного торта Сахер. Недарма імператриця Сісі, відома як прихильник радикальних дієт, не могла відмовити собі у перлині віденського кафе!

Юаньян

Напій, що складається з трьох частин кави та семи частин гонконгського молочного чаю, можна подавати гарячим або холодним. Тоді ця назва стосується качки мандарин як символу подружньої любові - навіть дві абсолютно різні особи можуть співіснувати в гармонії, подібно до кави та молока.

Жоч

Кава традиційно продається не за метри або тони, а за мішки - т. Зв žochy. Кожен мішок важить рівно 60 кілограмів, і на рік вирощується близько 40 мільйонів мішків кави. Тож коли хтось каже тобі, що ти знову як бомж, то зовсім не треба ображатися.