Кавун - один з улюблених фруктів літа, проте ми мало знаємо про його історію. Наприклад, ви були мертві через те, що вас використовували в умовах расизму з початку 1900-х років?
"Смакувати кавун - це все одно, що пізнавати їжу ангелів" -він сказав про один із своїх улюблених фруктів літа Марк Твен. Ми погоджуємося з ним, оскільки смак кавуна теж божественнийз хлібомми також споживаємо суп одержимість салат ми робимо з цього. Однак мало хто знає історію овочів, які вважаються фруктами. Можливо, дехто все ще знає, що рослина виникла в Африці і налічує майже 5000 років тому. Однак не так багато людей, мабуть, мертві через те, що протягом історії вони брали участь у расизмі як посилення ненависті та стереотипів щодо своїх афроамериканців.
Кавуни поширюються рабами в США. Абрахам Лінкольн, 1 січня 1863 р. Американський президент звільнив рабів-афроамериканців, і більшість із них почали вирощувати дині. Оскільки чорношкірі сім'ї були дуже бідними, вони в основному їли літні фрукти на обід або вечерю. До кінця XIX століття расистські стереотипи щодо дині та їх афроамериканців стали звичним явищем.
На початку 1900-х років їх афроамериканці були спожиті з динями, розміщені на плакатах і газетах убогими, поступаючись білому населенню.
Найгрубіші "напади" були в 1910-30-х роках. У 1916 році актор і музикант Гаррі К. Браун випустив пісню "Кохання нігрів на кавуні Ха! Ха! Ха!" (Негр любить диню ха! Ха! Ха!), Що явно народилося з расистських мотивів. А в серпні 1937 р. Афроамериканець описувався на обкладинці журналу LIFE, коли він доставляв диню.
Обкладинка журналу Life від 1937 року
У ці роки фотографії щасливих афроамериканських дітей, які їдять дині, з’являлися не лише в газетах, плакатах, листівках, а й на кухонному начинні: солянки та перчики, кухонні рушники.