ківі

Багато разів ми пов'язуємо десерт з їжею з великою кількістю калорій, і це не завжди так. Це легкий десерт, але дуже насичений.

Ми можемо зробити це з фруктами, які нам найбільше подобаються, у моєму випадку я роблю це з манго, ківі та кавуном, але інший день я зробив це з персиком, динею та яблуком, і нам це сподобалось.

Творожно-сирний крем зазвичай виготовляється з рідким підсолоджувачем (за винятком випадків, коли я роблю це для дівчаток, де використовується цукор), і я використовую марку Natreen, еквівалент якої становить 10 мл. на кожні 100 гр. цукру. Ви можете використовувати будь-який інший підсолоджувач, але ми повинні перевірити еквівалентність цукру (не у всіх марок він однаковий і може сильно відрізнятися від одного до іншого).

Якщо у нас є фрукти в холодильнику, це робиться за пару хвилин, тому що нам залишається лише очистити шкірку, подрібнити фрукти і приготувати крем. Це десерт, який ми можемо приготувати на даний момент і який сподобається нашим гостям.

Заохочуйте спробувати!.

  • Інгредієнти: (на 6 порцій)

- 200 гр. кавун (без насіння)

- 150 гр. знежирене молоко

- 500 гр. сир

- 150 гр. цукру або 10-15 гр. підсолоджувач

- 6 столових ложок круп

  • підготовка:

Спочатку ми готуємо фрукти, очищаємо їх від шкірки і ріжемо подібними шматочками. Ми розподіляємо його між 6 чашами або склянками і зберігаємо в холодильнику.

Покладаємо метелика на леза і додаємо сир, молоко та цукор (або підсолоджувач). Змішуємо протягом 30 секунд, на швидкості 3. Ми перевіряємо, чи добре збитий сир, і готуємо вершки, якщо ні, то програмуємо Ще 15 секунд на тій же швидкості.

Ми заливаємо кремом зарезервовані фрукти і прикрашаємо трохи крупи поверх крему.