Є такі, апетити яких сильно вгамовує спека; в той час, як взимку вони весело ложать гаряче рагу, вони не можуть дивитись на нього у сильну спеку. Трапляється, що з морозивом та холодними безалкогольними напоями нічого не поєднується, хоча вживання холодної їжі та напоїв - не найкраще рішення.
У велику літню спеку наше тіло майже кожної миті кричить про воду. 20-30% споживаної рідини - це вода з їжею, деякі овочі та фрукти дуже цінні в цьому плані, оскільки вони містять багато води, і споживаючи їх, ми можемо сприяти гідратації. Додайте до свого меню також супи та каші, і приправте його багатими водою сезонними інгредієнтами, такими як огірок, кабачки, персик, смородина чи диня.
Їжте овочі та салати та уникайте холодних напоїв Джерело: pexels.com
Понад 95% салату, огірків, селери та редиски - це вода, тож у спекотні дні варто додати в свій раціон змішаний салатник, щоб у будь-якому випадку отримати зайву рідину.
Кавун містить речовину під назвою лікопен, яка забезпечує певний захист від сонячного світла. Лікопін - це пігмент, який робить овочі та фрукти червоними, і він міститься разом з динями в папайї, рожевому грейпфруті, помідорах та гуаві.
Чому бербери потягують гарячий чай у пустелі?
Коли настає гарна погода, ми негайно беремо мангал і вже розпалюємо його, щоб чаклувати смачний обід або вечерю на садовому столі. Однак для поглинання білка в м’ясі, а також цукру та клітковини в інших продуктах харчування потрібно багато енергії, що призводить до виробництва тепла. Тож не дивуйтеся, якщо
після великої порції смаженої курячої грудки нас буквально потрапляє в спеку і вибиває з води.
Вживання і перетравлення холодної їжі підвищує температуру тіла, оскільки тіло намагається надмірно компенсувати швидке охолодження, спричинене холодною їжею. Напевно ви вже переживали, що після сильного холодного душу стало навіть тепліше, ніж якби ви купалися в теплій або злегка теплій воді.
Хочемо крижаного безалкогольного напою найбільше в спеку, гарячий чай допомагає регулювати температуру тіла. Чай має м’яку сечогінну дію, а теплий напій збільшує вироблення тепла, збільшує потовиділення, що має охолоджуючий ефект, і це є ключовим фактором для підтримки теплового балансу тіла.
Хоча добре охолоджене вино, здається, найкращий спосіб ідеально охолодити садовий гамак, що висить у тіні, алкоголь допомагає висохнути. Збийте його з невеликою кількістю соди, так у вас буде одночасне заміщення рідини.
Хоча навряд чи ми відмовимося від хорошого холодного пива чи морозива через наукові дослідження, в найбільшу спеку варто трохи їх пропустити і віддати перевагу випивати пінний напій пізно вдень та ввечері або ложкою замороженого десерт.