Метою опитування було сприяти щоденному споживанню фруктів та овочів, враховуючи, що лише 15% чилійців споживають п'ять рекомендованих щоденних порцій цих продуктів, а близько 70% населення Чилі має надлишкову вагу.

улюблені

кавун та салат їх обрали як Улюблені фрукти та овочі чилійців в опитування, просунуте Міністерством сільського господарства, корпорацією 5 Al Día та Виберіть, щоб жити здоровим, в рамках Національного дня фруктів та овочів.

У голосуванні взяли участь понад 2000 людей. Кавун набрав 18,1% голосів, тоді як салат отримав 20,2%. В фруктовий подіум вони залишили полуниця та авокадо, набравши відповідно 18% та 16,1% голосів. У випадку овочі, запас був схожий на 19,5% на помідор, залишаючи селеру на третьому місці, з 10,5% преференцій.

Опитування мало як мета сприяти щоденному споживанню фруктів та овочів, враховуючи, що лише 15% чилійців споживають п'ять рекомендованих щоденних порцій цих продуктів, Y близько 70% населення Чилі має надлишкову вагу.

Міністр сільського господарства Антоніо Уокер, підкреслив результати та сказав «Сьогодні ми хочемо сильно сприяти споживанню фруктів та овочів, оскільки Чилі погано харчується, і ми маємо це покращити, оскільки ми є сільськогосподарською країною. Ось чому ми пропагуємо здорове харчування, поживну їжу, тому що у нас дуже багате сільське господарство ".

У свою чергу, Заступник секретаря сільського господарства Хосе Ігнасіо Піночет, Він зазначив, що це вшанування пам’яті “є частиною першого Всесвітнього року фруктів та овочів, який буде відзначатися наступного року керівництвом нашої країни. Ось чому ми будемо підтримувати веб-сайт fruyverdura.minagri.gob.cl активним протягом цього року та поруч, щоб продовжувати направляти сім’ї та особливо дітей, з дуже корисною інформацією про харчові переваги щоденного споживання фруктів та овочів ".

Міністр соціального розвитку та сім'ї Карла Рубілар, Він заявив, що "як міністерство ми відзначаємо цю ініціативу, яка сприяє не тільки здоровому харчуванню, настільки необхідному в нашій країні, завдяки включенню фруктів та овочів у раціон чилійців, але і тому, що це також перетворюється на важливу пожертву цих продуктів до горщиків солідарності в Пуенте-Альто, які стали дуже цінною підтримкою для людей, які погано проводять час внаслідок пандемії. Ми сподіваємось створити велику солідарну мережу здорової їжі в кожному регіоні, яка працює із сільським господарством із нашої системи "Вибирай здоровий спосіб життя".

Президент корпорації 5 al Día, Фернандо Віо, наголосив на “важливості споживання фруктів та овочів з кількох причин: в першу чергу через користь для здоров’я людей, особливо завдяки ситуації Covid-19, оскільки фрукти та овочі сприяють зміцненню імунної системи. По-друге, виробництво овочів та фруктів є стійким та позитивним для навколишнього середовища, і по-третє, воно сприяє дрібним та середнім виробникам та торговцям, які в Чилі мають прекрасний ланцюжок виробництва та збуту для охоплення широких верств населення ".

Виконавчий секретар організації «Вибирай здоровий спосіб життя» Даніела Годой, Він додав, що «в нашій країні лише 15% дорослих споживають п’ять рекомендованих порцій фруктів та овочів на день, а у випадку з хлопцями та дівчатами 62% споживають лише одну порцію на день. Ось чому ми спільно з різними міністерствами просуваємо державну політику та ініціативи щодо збільшення їх споживання, такі як «Здорові замовлення», для покращення доступу до свіжої та здорової їжі за допомогою технологій; «Громада, чесна людина на ринку», щоб за допомогою заклику донести до громад чесні позиції; і разом з Джунаебом, збільшуючи кількість фруктів та овочів у програмах шкільного годування ".

Представник Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) в Чилі, Єва Кроулі, припускає, що «до ожиріння covid-19 ожиріння також було пандемією і було пов'язано з 80% смертей, що траплялися на рік у Чилі. Такі відзначення, як Національний день чи Міжнародний рік фруктів та овочів, нагадують нам, що надзвичайно важливо включати у свій раціон більше свіжих продуктів, багатих на вітаміни та мінерали, таких як фрукти та овочі, яких Чилі пропонує безліч ".