кебаб

Поділитися статтею

Голосування порадує виробників шашлику, які заявляють, що їм потрібні фосфатні добавки, щоб заморожене м’ясо було соковитим, ніжним та смачним.

Євродепутатам у середу не вистачило трьох голосів, щоб заборонити фосфати у вигляді добавок у нарізаних шматочках шашлику або гіроскопів.

28 листопада члени Європарламенту з Комітету ЄП з питань навколишнього середовища, громадського здоров'я та безпеки харчових продуктів (ENVI) висловили серйозні занепокоєння з приводу впливу фосфатних харчових добавок на здоров'я людини. Згідно із заявою речниці ЄП Марджорі ван ден Брука на початку грудня, Європарламент не хоче забороняти шашлик в ЄС, а лише зауважує щодо пропозиції дозволити використання харчових добавок - фосфатів - у м’ясі, яке використовується в шашлику.

Як пропонується Європейською комісією у своєму законодавстві щодо фосфатів: це означає дозволити використання фосфатних добавок, які в даний час заборонені в шашлику та гіроскопах.
Членам Європарламенту було достатньо отримати абсолютну більшість голосів (376) проти фосфатних добавок на пленарному засіданні ЄП у середу, щоб зробити їх положення обов'язковими для виконавчої влади в ЄС. Це не вдалося, коли 373 євродепутати проголосували за заборону фосфатних добавок, 272 проголосували проти і 30 утримались від законодавчого органу ЄС.

Голосування в ЄП радує виробників шашлику, які заявляють, що їм потрібні фосфатні добавки, щоб заморожене м’ясо було соковитим, ніжним та смачним для вживання.

Комітет ENVI звернув увагу на ризики для здоров'я людини, оскільки деякі дослідження вказують на можливий негативний вплив на серцево-судинну систему під час прийому фосфатів, і члени хотіли почекати результатів подальших досліджень з цього приводу.