вважати

Поділіться

Кажуть, що кефір датується неймовірними 5000 років. Навіть у той час його споживали племена, що мешкали в Кавказькому регіоні, дозволяючи лише іноземцям скуштувати цей напій.

Цілющу дію кефіру багато років тримали в таємниці. Причиною використання зерен кефіру (тибетських грибів) було те, що вони пережили молоко в шкіряних мішках, навіть якщо воно не зберігалося на холоді. Цей еліксир здоров'я, мабуть, винен у довголітті кавказьких людей.

Сьогодні, завдяки більшим дослідженням, ми знаємо, що таке кефір і як його зробити. Виготовляється із зерен кефіру шляхом зброджування молока. Тибетські гриби харчуються вуглеводами молока - лактозою. З цієї причини кефір часто підходить людям з алергією на лактозу. У деяких випадках це може навіть допомогти засвоїти молочний цукор. Оскільки всі є винятковими, спершу потрібно перевірити це на собі невеликими дозами.

Місце імунітету

Приблизно 80% всього імунітету, що складається з трильйонів бактерій, міститься в травному тракті людини. Це гідна кількість. Для розваги це більше загальної кількості клітин у нашому організмі. На жаль, ці "медичні працівники" отримують належний фрак, коли використовують антибіотики, які атакують і вбивають бактерії "голова до голови", і їм байдуже, чи є вони шкідливими чи корисними для їхнього здоров'я. Тому, до речі, я рекомендую вам пройти тест на походження захворювання до того, як ваш лікар із радістю призначить вам це. Справа в тому, що більшість респіраторних захворювань спричинені вірусами, на які не впливають антибіотики. І таким чином, замість того, щоб допомогти, ви шкодите собі. Слава нашим лікарям. Звичайно, шануйте винятки.

У будь-якому випадку, тому пробіотики приймають разом з антибіотиками. Пробіотики містять корисні бактерії, які допомагають нам бути здоровими і принаймні усувають наслідки антибіотиків. Але навіщо їх купувати, коли ми можемо зробити власний пробіотик вдома? Так саме. Кисле молоко, яке називається кефір, містить ряд різних здорових видів бактерій і дріжджів.

Вам буде цікаво

Насправді нам кава та молоко шкодять? Навіщо забувати про цей будильник?

    114 25
  • 17.10.2017

Тушкована капуста: Чому б не залити воду після закипання?

    85 13
  • 06.10.2017