кефір

Підпишіться на Vitónica

Ми всі знаємо, наскільки це здорово для нашої травної системи, зокрема для кишечника, споживання йогурту. Ми звикли їсти цю їжу майже щодня, і це є кишковий регулятор високоефективний.

Незважаючи на все, не всі йогурти мають однакові якості. Не можна забувати, що їх отримують із ряжанки, в процесі якої різні бактерії саме ті, які будуть діяти на травлення, відновлюючи кишкову флору, сприяючи нормальному функціонуванню травної системи. Хоча існують і інші види їжі, подібні до йогуртів, такі як кефір.

Кефір - це їжа кавказького походження, яка готується з гриб що ферментує різні типи їжі і перетворює їх на інші з навіть більшими властивостями, ніж якщо ми проводимо звичайне бродіння. Кефір можна готувати з водою, чаєм або молоком. Останній є найпоширенішим і саме з нього отримують вид вершкового йогурту, який відомий у народі під цією назвою.

Кефір отримують через грибок, який носить те саме найменування і на якому страждає молоко, що страждає подвійне бродіння, це саме молоко, і воно походить від грибка, саме це надає кефіру унікальність порівняно з іншими йогуртами. Результатом бродіння є рідина, сподіваюся, хоча і більш рідка, ніж звичайний йогурт, яка буде дуже ефективною для травлення та регуляції роботи кишечника.

Хоча кефір забезпечить нам інші види переваг. Це дає йому подвійне бродіння висока органічна цінність, і він є харчовим союзником організму, оскільки значно покращує роботу травної системи шляхом оптимізації засвоєння їжі, за допомогою якого ми будемо максимально використовувати те, що ми їмо, отримуючи найкращі показники поживних речовин та прискорюючи процес травлення.

Як і хороший йогурт, кефір регулює кишковий транзит, хоча його ефективність більша, оскільки він є потужне миючий засіб організму, який допоможе нам у виведенні відходів, які утворює організм. Він також відіграє важливу роль у зміцнення захисних сил тіла, уникаючи недуг, спричинених атаками бактерій або вірусів, які можуть послабити наше здоров’я.

Крім того, кефір - це їжа, яка має ряд лікувальних функцій, оскільки його вживання призначене для знизити рівень холестерину на додаток до того, що він розглядається як профілактика проти деяких видів раку, таких як товста кишка.

Не можна забувати, що кефір - це їжа абсолютно природним отримані з молока, яке не було оброблено. Крім того, він володіє антибактеріальною силою, більшою, ніж решта молочних продуктів, які ми знаходимо на ринку, оскільки для його приготування використовуються молока, які не були оброблені і до яких не додано сторонніх компонентів.

Кефір можна знайти у травників або будь-якому магазині, що спеціалізується на харчуванні. Але ми також можемо зробити його самостійно, якщо маємо грибок, з якого він отриманий, який ми можемо знайти в тих самих місцях.

Поділіться кефіром, незвичайним йогуртом