Сьогодні ми пропонуємо інформативний огляд програми схуднення для жінок та чоловіків - кефірна дієта. Незалежно від того, використовувати ви це чи ні, вирішують лікарі та професіонали. Ми рекомендуємо лише ознайомитись із цим наступним типом дієтичних обмежень. І зрештою, прочитайте думку експертів.

bodytone

Мабуть, найпоширеніша програма з монопродовольства - кефірна дієта. Популярністю він зобов’язаний загальній доступності та низькій калорійності кефіру. Кисломолочний продукт містить речовини, які м’яко очищають кишечник і виводять зайву воду з організму. Втрата ваги також досягається прискоренням метаболізму.

Незважаючи на, здавалося б, значні позитивні сторони, негативи все-таки є і про них варто знати.

Чому кефір корисний для схуднення?

Кефір заслуговує на увагу хоча б тому, що в ньому міститься багато корисних бактерій та грибків. Ці унікальні цінні поживні речовини підтримують нормальну роботу нашого травного тракту і підтримують його повноцінним на довгий час. Дієтичні властивості продукту заслуговують на особливу увагу. Регулярне вживання кисломолочного напою також допоможе вам скинути зайві кілограми. А все тому, що, як уже зазначалося, це нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту. І завдяки цьому їжа засвоюється швидше (отже, результатом є активне схуднення).

Однак тут є кілька хитрощів, які впливають не тільки на якість напою, але і на його сумісність з іншими продуктами.

Основи дієти на кефірі

Давайте розглянемо основні принципи, які прописує програма:

  • Основний інгредієнт - кефір. Вміст жиру становить 1%.
  • При дробовому харчуванні протягом дня використовується 6 склянок кефіру.
  • Дотримуйтесь правила пиття: пийте стільки чистої води, скільки потрібно вашому організму. Ця кількість рідко перевищує кілька «необхідних» літрів. Спека, значуща фізична активність, і, можливо, все.

Чого чекати від свого раціону

Більшість дієт призначені для короткочасного використання. Правильне харчування, яким можна жити роками та десятиліттями, має бути збалансованим. Однак переважна більшість дієт є «упередженими» по відношенню до всіх поживних речовин (БЖУ) і тому мають досить жорсткі часові рамки. Хоча за короткий проміжок часу можна скинути кілька зайвих кілограмів, вага швидко повертається навіть після суворих обмежень. Дієтологи рекомендують довго не дотримуватися цього експрес-методу.

пісний день

«Швидкі дні» з кефіром - відносно безпечна подія для здоров’я, метою якої є очищення організму. Не плутайте «розвантаження» з постом. Якщо людина повністю відмовляється від їжі, то її обмін речовин значно сповільнюється, енергія використовується дуже економно, і організм намагається підтримувати вагу усіма можливими силами. Втратити зайві кілограми в такій ситуації буде важко. Натомість день посту пришвидшує обмін речовин завдяки регулярному надходженню їжі.

"Шок" часто використовують під час дієти для переміщення стрілки на вазі, коли втрата ваги зупинилася.

переваги та недоліки

Програма схуднення на кефірі має свої переваги та недоліки. Основні позитивні сторони включають:

  • нормалізація роботи травного тракту;
  • Поліпшення самопочуття.

І це незаперечні недоліки:

  • недостатнє засвоєння поживних речовин в організмі;
  • Організм отримує лише кілька калорій, тому на час дієти потрібно відмовитися від фізичних вправ.

Творці дієти гарантують втрату 3-7 кілограмів за дуже короткий час. Можливо, це правда. Але будьте обережні, сіль, яка затримує рідину в організмі, тут повністю виключена. А це означає, що організм просто втрачає велику кількість води під час дієти. Зрештою, спалити стільки підшкірного жиру просто за кілька днів просто неможливо. Але коли всі втрачені кілограми - це вода, вага повернеться дуже скоро.

Протипоказання

Перш за все, індивідуальна непереносимість. Також лікар порадить уникати кефірної дієти людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту: виразкою, гастритом, колітом та іншими.

Як зробити дієтичний кефір

Отримати цей напій вдома дуже просто. Основною відмінністю від магазину є термін придатності - вдома він коротший (всього на один день). Це пов’язано з натуральністю продукту.

Потрібно літр 1% коров’ячого молока. Той самий кефір у магазині можна використовувати як закваску.

Процес приготування:

  • Нагрійте молоко до 40 градусів Цельсія;
  • додати столову ложку кефіру;
  • Відразу після додавання початкової культури вилийте отриману суміш у склянку і залиште в теплому місці на добу.
  • Домашній кефір готовий через 24 години.

Які продукти можуть замінити кефір у дієті, якщо ви не можете його їсти?

Кефір містить молочні гриби, що підвищує кислотність шлунку. Тому дієта протипоказана людям з високим відсотком. Але вирішення проблеми є: замініть кисломолочний напій спеціальною закваскою. Це приготовлена ​​суміш, яка містить різні типи бактерій. Його можна купити в аптеці або в спеціалізованих магазинах. На перший погляд, суміш здається зовсім не живою. Однак бактерії просто сушать спеціальним способом, щоб продовжити термін зберігання. Потрапивши в сприятливе середовище, вони оживають. І ви отримуєте смачний домашній кефір, який можна приготувати, якщо слідувати інструкціям на упаковці.

Варіанти кефірної дієти

Дієтологи всього світу розробили багато видів кефірних дієт, про які ми поговоримо зараз. Однак вони різняться між собою термінами та обмеженнями. Чим жорсткіше, тим менша тривалість.

Великим недоліком усіх дієт є психоемоційний стрес. Чи готові ви подумки витримати таке випробування? Найголовніше в дієті - це психічне ставлення. Втрата ваги повинна бути усвідомленою і правильною метою. Примушення вашого тіла робити щось, чого справді не хоче робити, може призвести вас до стресу. А це вже загрожує стійкою депресією та появою проблем зі здоров’ям. Тому не приймайте дієти як обов’язок, а як перевагу для власного організму.

Кефірна дієта протягом 3 днів

І ось найскладніший варіант (кожен з них, короткостроковий). Дієта складається з 1,5 літрів знежиреного кефіру і двох літрів води.

Як позбутися одноденної кефірної дієти

Швидкий день не завжди приносить бажані результати, але принаймні таку коротку програму виконувати простіше, ніж тривале обмеження дієти.

Тут меню схоже на попередній варіант.

Зимова кефірна дієта протягом 3 днів

Зимова дієта більш різноманітна і поживна, ніж літня. Кефір використовують як закуску, для перекусу, а перед сном - по одній склянці. Дозволені продукти:

  • курячі яйця;
  • капуста;
  • картопля;
  • морквяна запіканка;
  • куряче філе;
  • медовий;
  • фрукти;
  • риба.

Ви можете їсти кожен предмет із цього списку лише один раз протягом усієї дієти (три дні). Важко назвати цей варіант суворим. Ви згодні? За день можна скинути до 1 кілограма. Але чи буде цей результат довгостроковим? На жаль, звичайно ні. Нарешті, є надлишок рідини і підшкірний жир не залишається. І він негайно знову «заповнить ємність», коли будуть зняті обмеження.

Кефірна дієта протягом 5 днів

Програма схожа на триденний варіант. Різниця полягає в додаванні одного кілограма фруктів або овочів на день, а також у здатності їсти нежирне м’ясо.

Ця дієта діє як дезінтоксикаційний засіб і добре переноситься. При найменших ознаках дискомфорту (слабкість, запаморочення) дієту слід негайно припинити. Повернення до звичних харчових звичок повинно бути поступовим.

Дієта протягом 7 днів

Цей сорт є найбільш популярним. Дієта складається з 0,5 літра знежиреного кефіру та 400 грамів таких продуктів:

  • картопля;
  • курка;
  • сир;
  • фрукти.

Трохи «але»: ви можете їсти лише одну з цих продуктів на день.

На шостий день дієти ви повинні бути «голодними», тобто пити можна тільки воду, про що дієтологи одностайно говорять: Ні!

Кефірно-яблучна дієта

Назва програми з яблучним кефіром вже вказує на те, що основними інгредієнтами є кефір та яблуко. Цю комбінацію слід приймати шість разів на день. Тривалість цієї дієти становить максимум три дні.

Більш довгий варіант жорсткої кефірної дієти на 8 днів

За допомогою цієї програми очікується втрата приблизно 5 кг. Щодня потрібно випивати півлітра кефіру і їсти такий стандартний продукт:

  • 1 день - 400 грам картоплі;
  • 2 день - 500 грам горіхів: наприклад, сливи також можуть добре зменшити вагу.
  • 3 день - 500 грам сиру;
  • 4 день - 500 грам сметани;
  • 5 день - 300 грам курячого філе;
  • 6 день - будь-які фрукти;
  • 7 день - 3 літри кефіру;
  • 8 день - вода.

9-денна дієта (3 + 3 + 3)

Дієта досить довга і важка, тому не можна виключати розладів. Перші три дні потрібно випити півтора літра кефіру і розділити його на рівні порції. Другі три дні - півтора кілограма яблук, останні три дні - ще півтора літра кефіру.

Смугаста кефірна дієта

Дієту називають «смугастою», оскільки її графік поділяється на «світлий» і «темний» дні.

Що можна їсти в темні дні:

  • нежирне м’ясо, риба;
  • фрукти овочі.

«Яскравий» денний раціон скромніший: 1,5 літра нежирного кефіру.

Фруктова кефірна дієта

Ця програма не може працювати більше п'яти днів. Щоденна кількість складається з 1,5 літрів кефіру та одного кілограма фруктів. Все це ділиться на рівні частини.

Дієта відомого співака

Система схуднення співачки - це поєднання роздільного прийому їжі з кефірними пісними днями. Вуглеводи тут слід їсти окремо від білка і пару днів на тиждень сидіти на кефірі.

Детальне меню на кожен день

Якщо лікар порекомендував вам, і ви вибрали кефірний метод, ваш раціон буде схожий на описаний нижче. У перші п’ять днів, крім основних інгредієнтів, потрібно вживати 1,5 літра кефіру.

Понеділок

Перший день можна з’їсти чотири картоплі, приготовлені в мундирі.

Вівторок

На другий день можна з’їсти 150 грам курки без шкіри.

Середа

Третій день ви можете побалувати себе 200 грамами м’яса.

Четвер

150 грам вареного філе білої риби.

П’ятниця

Любителям м’яса буде важко у п’ятницю, оскільки дієта складається лише з одного кілограма яблук або овочів. Влітку можна спертися на кавуни.

Субота

Ми повернемося лише до води та кефіру з низьким вмістом жиру.

Неділя

Неділя - те саме, що субота.

Рецепти здорового схуднення

Ми спробували скласти для вас вибір здорових рецептів, за допомогою яких ви можете швидко і нешкідливо схуднути, навіть на короткий час:

Як мені відійти від кефірної дієти?

Наприкінці дієти спробуйте включити у свій раціон різноманітні низькокалорійні продукти. Нехай правильне харчування (РР) стане вашим способом життя, щоб вам більше не довелося «сидіти» на жорсткій дієті.

Відгуки та результати людей, які схудли

Більшість відгуків в Інтернеті говорять про те, що за допомогою цієї програми дуже схуднути можна. Люди втрачають від 3 до 12 кілограмів за відносно короткий час. Але всі пишуть, що вага повертається. І все через те, що спалюється не жир, а надмірна рідина, що виходить (про це ми вже говорили). То чи варто піддавати своє тіло таким жорстоким тортурам? Це не надто корисно.

Висновок експерта

Кефірна дієта: вона не ефективна, не дає відчуття ситості, не збалансована. Часті зловживання призводять до обмежувальних розладів харчування. Але лише регулярно або регулярно використовуючи кефір, більшість з нас цілком можливі.