Кетогенна дієта, або кето-дієта, в основному передбачає прощання з усіма солодощами. Однак бувають випадки, коли невеликий вміст вуглеводів може потрапити у ваш раціон, не завдаючи шкоди вашим успіхам. Сьогодні у FitNatura ми навчаємо вас, як регулювати вашу тягу, і ми даємо вам кілька смачних рецептів кето-десертів для особливих днів.

Як їсти закуски та десерти під час кето-дієти

Важливо знати, що, правильно виконуючи нашу кето-дієту, не повинно бути проблемою тримати свій апетит під контролем; насправді однією з найбільших переваг кето-дієти є те, що вона залишає нас задоволеними протягом багатьох годин, роблячи тягу в минулому.

Якщо вам здається, що ви голодні або прагнете чогось солодкого, може статися одна з двох речей: 1. Ви ненавмисно їсте вуглеводи, і вони заважають вам увійти в кетоз. І 2. Ви вживаєте недостатньо жиру, і тому ви голодні.

Це, швидше за все, останнє, тому спочатку потрібно додати більше жиру у свою кето-дієту.

Тепер припускаючи, що все в порядку, найкращий спосіб з’їсти десерт - поїхати на природу, а найкращими варіантами є червоні фрукти.

рецепти

Кето десертні рецепти

Якщо справа вже не в апетиті, а в особливій ситуації, і це змушує вас спробувати смачний десерт ... Ми рекомендуємо готувати десертні рецепти з кето-інгредієнтами вдома. Більшість із них включають як замінник вуглеводів та цукрів: мигдальне або кокосове борошно, шоколадні цукерки з вмістом какао понад 70% та без цукру, збиті вершки, арахісове масло, кокосове масло, чорниця, малина та ожина тощо.

Кекси з розплавленим шоколадом

Інгредієнти цього рецепту: 60 грам подрібненого темного шоколаду, 70% какао, 60 грам вершкового масла, кілька крапель ванілі, 3 яйця.

Почніть з попереднього розігріву духовки до 200 ° C і змащення рамекінів. Розтопіть шматочки шоколаду, ваніліну та масла в бейні-марі, обережно перемішайте дерев'яною ложкою. При отриманні однорідної консистенції зніміть з вогню.

Збийте три яйця вручну, поки вони не стануть пухнастими, змішуючи їх з розтопленим шоколадом, обволікаючи, поки тісто не стане однорідним. Додайте суміш у форми або рамкіни та залиште їх у духовці на 5 або 7 хвилин при 175 ° C.

Сирний торт Кето

Розігрійте духовку до 175 ° C і змастіть маслом форму для випічки. Розтопіть 50 грам вершкового масла і додайте 300 грам мигдалю в порошку, кілька крапель ваніліну і 2 столові ложки еритритолу (підсолоджувач за бажанням). Додайте і розкладіть тісто у формі і випікайте 10 хвилин. Дістати з духовки і, поки вона охолоджується, приготувати крем.

Інгредієнти для крему: 600 грам вершкового сиру, 125 мілілітрів свіжих вершків, 2 яйця, 1 жовток, цедра лимона, ванільні краплі.

Змішайте міксером 600 грам вершкового сиру, 125 мл жирних вершків, 2 цілих яйця, кілька крапель ванілі, столову ложку цедри лимона і столову ложку підсолоджувача (за бажанням). Додайте суміш на кору і знову поставте все в духовку на 15 хвилин при 175 ° C, потім опустіть до 110 ° C і залиште нагрівання на 50 хвилин .

Дістати з духовки і дати їй охолонути. Прикрасьте, якщо вам подобається верхівка ягодами.

Поради FitNatura

Якщо вам потрібна додаткова порада щодо правильного дотримання кето дієти та досягнення очікуваних результатів у здоров’ї та фігурі, відвідайте наш центр схуднення в Мадриді або попросіть тут свою першу безкоштовну консультацію. Якщо ви не живете в Мадриді, у вас є можливість взяти наш Інтернет-план, де ви зможете навчитися дотримуватися здорової кето-дієти.

Якщо ви любите світ рецептів, не тільки кето, але завжди шукаєте простоти та здоровості, рекомендуємо від FitNatura відвідати сторінку La Cocina Sana